3、通過食補 健脾護肝

“五色飲食養五臟”，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。 “肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。 同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。 此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。

4、每天保證足夠的睡眠時間

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休息時間影響著肝臟的健康。 晚上的11點到淩晨3點的這段時間，血液會流經肝臟、膽，身體應該處於完全的休息狀態，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。 長期睡眠時間不足的人，容易導致肝火上升的問題。

四、養肝五部曲

養肝第一步：均衡營養

夏季養肝，營養師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。 5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素; 花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。