史上第一位“帶貨天王”

　　張騫的「行李箱」究竟有多大？

　　由西域傳來的農作物除了「胡」姓，還有無花果、石榴、葡萄（蒲陶）、西瓜、菠菜（唐時傳入中國）、胡蘿蔔（元時傳入中國）等，而這些農作物中，除了胡蘿蔔傳入中國年代很晚的緣故，其他幾乎都被歸類在張騁名下。

　　張騖的貢獻是不可磨滅的，然而，有一說一，我們餐桌上的這些食物並不能簡單溯源為「張騫帶回」。

　　拿胡桃來說，最早記錄胡桃的是《東觀漢記》：「後漢有…胡桃宮。」《金匱要略》也有記載：「胡桃不可多食，令人動疾飲。」這說明胡桃引進中國的時間是東漢時期。《藝文類聚》引晉劉滔母《答吳國書》曰：「胡桃本生西羌。」而在東漢時期，羌的地理概念應該集中在現在的整個青藏高原地區。所以，胡桃無論是時間上或空間上都與張騁沒有關係。

　　又比如苜蓿的傳播。苜蓿是飼養馬匹不可多得的優質草料，其實，漢代文獻中並沒有記載張騫傳入苜蓿，《史記楔j宛列傳》曰：「俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地。」這裡說的是“漢使”而並非“張騃”，顯然這二者並不能直接畫等號。而《漢書椰靚黺ョn則說得更明確，苜蓿和葡萄是太初三年（公元前102年）李廣利破大宛後與大宛人約盟後帶回中液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

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原的，此時張騖早已去世多年。

　　這些「胡姓」作物，因為產於胡地而又形似中國原有作物而得名，但《史記》《漢書》及其他漢代文獻都沒有由張騫引入的記載，很可能是後世的學者，根據傳聞而加在張騁頭上的。美國東方學者勞費爾著有《中國伊朗編》，作者探究了中國和古代西域植物的傳播關係，他認為，「現在學術界竟有這樣一個散佈很廣的傳說，說大半的植物在漢朝都已經適應中國的水土而成長了，而且把這事都歸功於一個人，此人就是張騖……其實張騫只攜帶兩種植物回中國——苜蓿和葡萄樹……只是後代不可靠的作者（大半是道家者流）認為其他伊朗植物之輸入都要歸功於他。日子久了，他成為傳說故事的中心人物，幾乎任何來自亞洲中部來歷不明的植物都混列在他的名下，因此，他終於被推崇為偉大的植物輸入者。”

　　由於古書傳抄過程中的訥誤、地理名稱和植物名稱的遷移聯想等原因，導致張騁和“胡姓”作物畫上了等號，史上第一位“帶貨天王”張騃就這樣“封神”，令人不得不好奇：假如張騁真的帶回來那麼多西域“土特產”，那麼……他的行李箱究竟有多大？在這方面，“吃貨”乾隆表示深有同感，他倆都太“忙”了：如果說乾隆是為無數中華小吃背書的米其林“試吃員”，那麼，張騫就是人們想像中專為西域帶貨的金牌代購。

　　番茄真正成為食品

　　走上中國餐桌不過百年

　　在中國的「外姓」農作物中，「番」姓是另一大家族。唐代以後，由於中國的經濟重心開始南移，海上貿易得以迅速發展，在1492年哥倫布發現美洲新大陸、人類進入航海新時代後，一些美洲作物開始經由海上貿易輾轉傳到中國境內。由於這個時期人們把域外稱為“番”，因此這時期引進的作物很多都以“番”命名。同時由於人地矛盾越來越突出，高產量的經濟作物佔了大部分，包括番薯（紅薯）、番麥（玉米）、番豆（花生）、番椒（辣椒）、番梨（鳳梨）、番石榴、番荔枝等。

　　番茄的名稱沿用至今，原生長在南美洲秘魯，當地人稱“狼桃”，15-16世紀，西班牙和葡萄牙探險家從美洲帶回。在很長一段時間裡，番茄都是歐洲人花園裡的觀賞植物，沒人敢食用，因為據說這種看起來很好看的食物有劇毒。直到17世紀，有一位「作死」的法國畫家實在抵擋不住它的誘惑，於是他冒著生命危險吃了一個，之後就安靜地躺在床上等待死亡。結果當然是毫髮無世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂

卡宴春藥 金蒼蠅 美國黑金 美國黑魔 英國威馬 印度神油 JOKER 2H2D 德國愛神損，於是，番茄開始走上人們的餐桌。明萬歷年間的趙子函在1617年所著的《植品》，是目前我國最早提到番茄的文獻，書中記載，西洋傳教士在稍早的萬曆年間，把番茄和向日葵一起帶到了中國，稱為“番柿”，後因它的顏色鮮紅，來自西方，所以就有了“西紅柿”的名稱。乾隆二年（西元1738年），《台灣府志》記載「柑仔蜜（番茄在閩南語裡的名稱），形似柿、細如橘、可和糖煮茶品」。可見，清朝時台灣人眼中的番茄是可以煮茶喝的。直到清朝末年，番茄才真正成為食品走上中國餐桌。

　　番椒，即辣椒，早在西元前2000年，中美洲和南美洲的印第安人就已栽培辣椒。哥倫布發現美洲大陸後，帶回歐洲，1493年傳入西班牙，後傳到東南亞，明代後期開始傳入我國。明代戲曲家和養生學家高濂的《遵生八箋》中記載有“番椒”，描述是“叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀”，這是中國已知最早的辣椒記錄。30年後，王像晉的《群芳譜》中也收錄了“番椒”，描述是“亦名秦椒，白花，實如禿筆頭，色紅鮮可觀，味甚辣，子種”。高濂是浙江錢塘（今杭州）人，在清代的地方誌中，浙江的地方誌也最早記載辣椒，這說明辣椒早期的傳播途徑之一是經由海路先傳入浙江，再從浙江傳入中國其他地區的。

　　番薯，即我們所說的紅薯。番薯最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜帶至菲律賓等國種植。番薯最早傳進中國約在明朝的萬歷年間，多年在呂宋（即菲律賓）做生意的福建長樂人陳振龍同其子陳經綸，見當地種植一種叫“甘藷”的作物，生熟皆可食，產量又高，而且不挑土地，於是決心把甘藷引進中國，以緩解家鄉山多田少、糧食不足的現狀。然而，當時的西班牙殖民征服視甘藷為奇貨，「禁不令出境」。陳振龍經過精心策劃，“取薯藤絞入汲水繩中”，並在繩面塗抹污泥，於1593年初夏，巧妙躲過殖民者關卡的檢查，“始得渡海”。

　　小小番薯的傳入Viamax增大丸 Maxman增大丸 goodman增大丸 增大軟膏 法國綠騎士 日本夜狼，改變了千百年來國人的飲食結構，使中國農業經濟得以快速發展，人口爆炸性成長。根據史學家研究，大力推廣番薯種植的康熙三十九年（1700年）到乾隆五十九年（1794年），清朝人口由1.5億飆升到3.13億，翻了一倍多。

　　「洋」姓相較於其他兩大家族，傳入中國的時間較晚（大部分為明末和清朝），其傳入中國的途徑大多和外國人來中國傳教的活動有關。其「洋」姓家族主要代表成員有洋芋（馬鈴薯）、洋花菜（菜花）、洋白菜（包心菜）、洋蔥、洋薑（鬼子薑）、洋辣椒（秋葵）、洋莓（草莓）、洋橄欖（油橄欖）等。

　　這些傳到中國的農作物都有逐漸本土化的過程。同時，中國的農作物也不斷透過陸上絲綢之路和海上絲綢之路輸入到域外，由此形成了多種文明的互動。