茶的藥用和健身價值已廣為人知

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，近些年來，隨著科學研究的深入

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科學界展開了大量的流行病學調查和藥理研究，人們對茶的保健機理與功效有了更深入的瞭解。 下面我們一起數數茶的十大保健功效。

茶的十大保健功效

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1.抗氧化、防衰老

茶葉具有非常強的抗氧化作用和清除

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自由基的功效，因而具有明顯的防衰老作用。 許多研究證明茶葉中有效成分的抗氧化活性遠高於維生素C、維生素E。

2. 防輻射

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茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C等的綜合作用，有防輻射功能。 喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。 採用放射治療的癌症病人，服可溶茶能消除或減輕放療后出現的噁心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。

3、提高免疫性

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據哈佛醫學院研究發現，每天飲5杯茶能提高人體免疫能力，增強身體抗病能力。 茶葉中的茶氨酸可以增強血液免疫;同時，飲茶還可以增加腸道中的有益細菌（如雙歧桿菌）數量，減少有害細菌的數量，從而提高腸道免疫。

4、 防齲齒

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飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌一種能使得齲齒菌粘附在牙齒表面的?，同時茶葉中的茶多酚還能殺死齲齒菌。 茶葉中含有的氟元素可以起到使牙齒的琺瑯質更加堅固的作用，因而起到防齲齒的效果。 美國、日本、韓國和中國都在牙膏中加入茶多酚以提高其防齲能

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力。

5、 降血脂、降血壓、預防心血管疾病

飲茶可以降低人體對食品中膽固

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醇和脂肪的吸收，從而達到降血脂的作用。 同時可以降低血液的粘稠度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病（如腦血栓、冠心病等）有效。

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