功效：清肺、滋潤、潤肺。

特點：清淡之中見濃郁，氣味香濃。

蘋果雪梨煲瘦肉：蘋果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個，前法收湯，供8-10人用。

功效：滋肺、養顏、潤燥。

特點：甘甜美味，果香四溢。

二、秋季潤燥喝什麼養生湯好

雪梨南杏瘦肉湯

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做法：將雪梨、南杏，以及瘦豬肉放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾，然後再用文火熬煮。

功效：南杏性微溫，味苦、辛，具有補肺潤燥止咳喘功效。 雪梨也有潤燥的功用。 此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。

太子參百合瘦肉湯

做法：將瘦肉洗?，切塊，然後再將太子參、百合、羅漢果洗?。 將所有材料放入煲內，加適量清水，用大火煮滾后，改文火煲約2小時。

功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補肺

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健脾，益氣生津; 百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神; 羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽干者飲用。

銀耳櫻桃養顏湯

材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。

做法：銀耳用清水浸軟; 櫻桃洗?，去核; 先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最後加入櫻桃，煮片刻即可食用。

食療功效：補氣養血，白嫩皮膚。

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紅糖滋潤湯

材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個

做法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開后，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟后即可。

功效：使面色紅潤，促進睡眠。

紅白果仁湯

材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。

做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，

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再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。

功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效; 常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白?。

三、秋季養生湯的做法大全