黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，在製作上主要以大米、黍米為原料，是我國的民族特產，堪稱世界一絕，其營養功效也是非常豐富，口味醇和、鮮爽、無異味，因此深受多數人的喜愛，但是有的朋友害怕多喝酒會不會對身體有所影響，那麼針對晚上喝小米黃酒好嗎，小米黃酒怎麼喝比較好的問題，現在就讓我們一起來瞭解一下吧。

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晚上喝小米黃酒好嗎？ 黃酒是屬於比較溫和的一種酵素酒，因此晚上睡前喝有助於睡眠以及消化，同時黃酒的營養價值超過了啤酒和營養豐富的葡萄酒，在睡前喝可以?明女性朋友美容養顏，除此之外，黃酒中還富含8種人體不能合成的少量醛、氨基酸、麥芽糖、琥珀酸、乳酸、葡萄糖、多種維生素以及微量元素，所以，對許多人而言都是非常好的。

小米黃酒怎麼喝比較好？ 專家表示，黃酒中

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還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，因此一般黃酒燙熱喝較常見，主要的話可以將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，這樣的話黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰，這樣就可以減少酒精的攝入，因此，黃酒燙熱喝是有利於健康的。 與此同時，我們的朋友們也可根據個人口味，在小米黃酒中兌些雪碧、可樂、果汁，有必要的話可以放入適當的話梅、檸檬等，是促進食慾的功效的。

小米酒一般甘爽醇厚，芬芳濃郁，雖然營養豐富，但是也要控制每日的攝入量，傳統的飲法是溫飲，配以不同的菜，則更可領略黃酒的特有風味，在酒中放入話梅、檸檬等，也具有促進食慾的功效。 因此，不管是大人還是小孩都適合多多少少攝入一些。

一、黃酒有什麼功效與作用

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黃酒含有豐富的營養價值，有液體蛋糕之稱，其豐富的營養價值已經遠遠的超過了葡萄酒，黃酒可?明血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，黃酒還可作為藥引子。 黃酒在飲食方面一直穩居著第一：有著“第一飲”美稱的黃酒的營養價值一直很高，下面就給大家介紹一下黃酒的功效和作用吧。

1、黃酒的成份當中含有豐富的氨基酸，氨基酸數量可以達到18種，人們可以通過飲用它而補充一些非常有價值的氨基酸。

2、黃酒所含有的成份都是可以被人們所消化吸收的，比

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如維生素、有機酸等，它的酒精度不高，非常適合人們飲用。

3、黃酒作為冬季飲用的酒類極品，具有很多的功效，比如活血驅寒等，可以讓人們在寒冷的冬季感受到溫暖。

4、黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用黃酒有利於美容、抗衰老。

5、黃酒的內部含有鋅元素，所以飲黃酒可以增進人的食慾。

6、黃酒的內部有微量元素，所以飲黃酒可以保護人體的心臟。

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7、黃酒是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。 中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調製藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配製。

二、女人喝黃酒的好處

黃酒除了具有抵抗衰老、保護心臟的功效之外，還具有減肥、美容的功效，對於女性朋友來講非常有好處。 下面簡單為您介紹一下黃酒具有的減肥與美容功效：