4、加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果。

　　三、神仙粥

材料：糯米100克，蔥白、生薑各20克，食醋30毫升。

　　做法：

1、先將糯米煮成粥。

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2、再把蔥姜搗爛下粥內沸后煮5分鐘，然後倒入醋，立即起鍋。

3、趁熱服下，上床覆被以助藥力。 15分鐘后便覺得胃中熱氣升騰，遺體微熱而出小汗。 每日早晚各1次，連服4次即愈。

功效：發表解毒，驅風散寒。 治外感初起周身疼痛，惡寒怕冷無汗，脈緊，其效甚佳。

二、5種治療感冒的食療偏方

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1、雪梨燉冰糖

將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。 梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，唇乾咽乾。

2、紅糖姜棗湯

紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克以水三碗煎至過半。 驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉、惡陰等。

3、絲瓜粥

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絲瓜500克連皮洗?切塊備用，粳米100克煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。 絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。

　　4、薄荷糖

用白糖500克，薄荷粉30克，將白糖放入鍋

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中，加少量水，用小火熬至變稠，倒入薄荷粉，用勺攪勻，繼續用小火熬至可以用勺挑起絲（但不粘手）時，即可停火。 然後再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中，待稍涼后，用刀切成小塊，即可食用。 隨時服用，此糖作用消腫，清利咽喉，生津止渴，適用於感冒咽喉腫痛，頭昏發熱，口乾舌燥等症。

5、燒廣柑

用鮮廣柑1個，冰糖少許。 廣柑在蒂部打

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一個小洞，塞入冰糖，用濕紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦后即可。 去皮后食用。 生津、止渴、清熱，適用於感冒咳嗽，發熱，口渴等症的病人。

三、秋季感冒吃五種食物讓你好得快