三、製作輔食粥禁忌食材

　　在為寶寶製作輔食粥的時候，不是所有的食材都可以作為配料的，容易引起寶寶的過敏的食物，或者是因為對於寶寶來說，太難消化的食物等是不能往寶寶的輔食粥中添加的。

　　1.容易引起寶寶過敏的水果

　　有些水果例如芒果、鳳梨、柑橘類、有毛的水果(水蜜桃、奇異果)等，這些水果可能會引起寶寶的過敏，建議不要作為輔食粥添加的食物。

　　2、難於消化和含大量草酸的蔬菜

　　有些蔬菜是比較難於消化的，像是竹筍和牛蒡，也建議不要出現在寶寶輔食粥的添加食物單上。寶寶的消化系統還沒有完全發育完善，應該吃些容易消化的食物。

　　3.容易引起寶寶過敏的海鮮

　　帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，建議不宜

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在1歲以前作為輔食粥的添加食材。

　　4.調味類

　　上面也有提到寶寶一歲以前不要在寶寶的輔食粥中添加調味料，主要是因為口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，幹擾身體對其它營養的吸收。另外，從嬰兒期就習慣於較鹹的食品，長大了這個不良習慣也難於糾正。除了上面的這些食材外，在添加輔食的時候還有一點要注意的，就是一次加入兩種。這裡所說的一次不能添加兩種，是指之前沒有加過的輔食，不能兩種同時加，還是要一種一種的加，加完一種寶寶吃了沒有過敏等異常反應，再加下一種，而已經加過的輔食就可以混著添加了。

四、輔食粥怎麼餵

　　對4個月的小寶寶要適時添加輔食，如米湯、紅薯泥、菜泥、肉泥、肝泥、水果汁等;寶寶6個月後，除母乳喂養外，還應合理補充富含膳食纖維的穀類、新鮮蔬菜、水果等食物，可起到預防上火和便秘的作用腸胃不好，可以吃點益生菌之類的藥物如益童益生菌。

　　遵從以下原先餵食寶寶，可預防寶寶偏食厭食的不良習慣：

　　1.合理餵養，以防養成偏食、厭食習慣

　　及時適時添加離乳食品，促進寶寶對多種食物的口感及味覺、嗅覺的形成和發育;正確對待寶寶最初出現的“偏食”表現，切不可態度生硬，也不可嬌縱寶寶的不良飲食習慣，如碰到愛吃的食物，就不加以節制地過食，最終導致傷食，而不喜歡吃的東西一點也不吃;媽咪要以身作則，不要在寶寶面前表現出對食物的喜或厭，也不要對於食物妄加評論。

　　2、食安排注意各種營養素的均衡

　　依照中國營養學會制定的膳食平衡指導，

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為寶寶安排飲食，即食物要多樣化，主食粗糧與細糧及副食葷與素搭配要合理;讓寶寶每天喝奶，經常吃魚、蛋、瘦肉、禽類、豆類及豆類製品;多吃各種蔬菜、水果及薯類，保證膳食纖維的攝取。

　　3.有培養寶寶良好的飲食習慣

　　包括不偏食、挑食、暴食、過食，不過度吃零食。然而，這並非是件一朝一夕就能達到的，需要媽咪每時每刻都要注意培養，也取決於媽咪對寶寶進食的態度是否重要。首先媽咪要尊重寶寶的個性，讓他覺??得吃飯是自己的願望，是一件愉快的事情;既要注意營養素的均衡，也要考慮到寶寶的口味，同時還要講究食物的色、香、味及食物的花樣，不可因為