三、西洋?基本介?

　　西洋?是五加科人??多年生草木植物，?名花旗?、洋?、西洋人?、American ginseng，原?于加拿大的大魁北克与美?的威斯康辛州，中?北京怀柔与?白山等地也有种植。加拿大?的叫西洋?，美???的叫花旗?，服用方法分?煮、炖、蒸食、切片含化、研成?粉?服等。

　　西洋?又叫花旗?、洋?、美?人?等。原?地在美?和加拿大，但我??床?用最早，用量也最大。

　　西洋?的??按照?型和加工方式大致分?“原尾”、“?支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性?、味甘?苦、有?肺益气、?胃生津，清?之功效。

　　具有提高体力和?力??的能力，降低疲?度和??中?神?系?等?理作用;?高血?、心肌??性不良、冠心病、心?痛等心?病均有?好的?效。

　　尤其适用于改善心?病引起的?躁、??、口渴，可??癌症患者放射治?和化?治?引起的不良反?，如咽干、?心、消瘦、白?胞?少、胃口不佳、唾液腺萎?等。

　　并能改?机体?激??，??胸腺、淋巴腺

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??萎?等作用。

　　中??床用于治?咳嗽肺萎、肺?久嗽、失血咽干、口渴少津、???倦、胃火牙痛等症。

　　同???用在治?神?衰弱和植物神?紊?、胸膜炎、感染性多?性神?炎以及乙?和其它急性?染性疾病的恢复期，或与其它中?配伍，由于?效平?，有?好的?效。

　　保健：西洋?作?保健品的?用越?越?泛，?查?示，西洋?用于保健的量已???超??品了。

西洋參泡水是西洋參的一種常見的食用方法，西洋參泡水喝有生津提神，緩解疲勞，補氣養陰的功效，長期用西洋參泡水喝還能抑制口腔細菌，改善口腔問題。

西洋參泡水的方法是將3g西洋參切片放入沸水中浸泡然後飲用

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，反覆沖泡幾次至西洋參的味道變淡，然後將西洋參吃下。

西洋參泡水還可以和枸杞，麥冬等中藥材搭配，可適用於失眠，煩躁，記憶力衰退等癥狀，達到靜心凝神，消除疲勞等作用。

四、西洋參的藥用價值

補氣養陰，清熱生津。 用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉乾。 用量3~6g。 益肺陰，清虛火，生津止渴。 治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。

1、熱病傷陰，消渴，口燥喉乾：配石斛、麥冬、沙參。

2、陰虛，血虛，體衰無力：配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。

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3、單味方（上海中醫藥雜誌，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過程中出現咽幹、噁心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。 每天取西洋參3~9g，水煎服。 在放療前2周開始，直到放療結束。 方中西洋參益氣養陰生津。 [2]

4、單味方（廣東省藥品標準）：主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。 取西洋參500g，研為細粉，裝入硬膠囊中，製成1000粒，每粒0.5g。 每次服2粒，每天2次。 服藥期間忌食蘿蔔。 方中西洋參補益扶正，滋陰生津。