一、拉肚子能不能喝純牛奶拉肚子能喝牛奶嗎？

拉肚子，也就是腹瀉。

腹瀉早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。 有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常加重腹瀉。

腹瀉是由多種病因引起的綜合征。 其主要癥狀為腹

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瀉、嘔吐，以及水、電解質平衡紊亂。

腹瀉患者的食療：

1、急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。 必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

2、清淡流質飲食：不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食。 如蛋白水、果汁、米湯、薄麵湯等，以鹹為主。 早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。 有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常加重腹瀉。

3、根據病情調整飲食：排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛麵條、面片等。

4、飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低

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脂少渣半流質飲食或軟食。 少量多餐，以利於消化; 如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。 仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以後逐漸過渡到普食。

5、補充維生素：注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6、飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。

二、關於純牛奶的一般誤區有

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誤解一：不喝牛奶，就能減重

正解：錯！

牛奶是增肥食品？ 加拿大奶 製品協會的註冊營養師Sandra Bourdeau告訴你，這是個絕對錯誤的觀念！ 如果你的飲食一直遵循著“低卡、低脂”的原則，那在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加，因牛奶中的蛋 白質可以減輕饑餓感，讓“少吃點兒”變得更加容易。 加拿大營養學會建議，如果想控制體重，不妨在下午4點左右喝一杯無脂牛奶，晚餐的進食量會很容易就會縮 減掉1/3。

誤解二：巴士滅菌法會毀掉牛奶中的營養物質？

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正解：錯！

巴士滅菌法是一種利用低溫殺死鮮奶中致病細菌的消毒方法，它讓牛奶變得更安全的同時，也保留了其中的營養成分。 研究顯示，鮮牛奶在經過巴氏滅菌的過程中會損失極少 的維他命B，但鑒於牛奶中Vb的含量極為豐富，所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計; 更重要的是，巴士滅菌法對牛奶中最重要的營養成分——蛋白質和鈣元 素——完全沒有任何影響！

誤解三：咖啡中加奶油，等於喝了牛奶？

正解：錯！

　　在加拿大?生部 公布的??指?《加拿大?食指南》中，?家??“??成分的含量”?一角度出?，?大?了提供了一些可以替?牛奶的?食，比如“250ml牛奶=175g 酸奶=50g奶酪”等，其中并?有提到另一种常?的乳制品——奶油。奶油之所以不受健康??的青?，是因?它其中含有极高的?量和脂肪，有些奶油?品?被 人工加入了大量的糖分和果味添加?。所以，如果?在喜?奶味?郁的咖啡，可以??拿?。