一、手術后吃什麼能讓傷口癒合快1、維生素A加速傷口癒合

缺乏維生素A會阻礙傷口的癒合，維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白，並起著重要的作用，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的癒合過程中發揮雙重作用。

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因此想讓傷口癒合快，可多進食含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿蔔、西紅柿、牛奶等。

2、補鋅可促進傷口癒合

有權威認證，手術前後補鋅有利傷口癒合，因為鋅是新陳代謝所需多種?的啟動因數，參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝，有利於表皮細胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預防感染。

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含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等，核桃、花生等堅果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，還可以通過鋅製劑來補充，如新稀寶牌鋅硒寶，含第三代蛋白鋅，可快速補鋅以加速傷口癒合。

3、維生素C減少黑色素生成

維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。 在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。 同時手術后傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠

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原纖維的形成需要維生素C的?明。 維生素C是一種還原劑，可減少黑色素的形成，還具有較明顯的美白作用，能將已經生成的黑色素還原為無色物質。

維生素C存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、柳丁、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

4、蛋白質減少傷口感染

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蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。 有傷口的人可多進食療含優質蛋白質的食物，如瘦肉、牛奶、乳鴿等，其中乳鴿含優質的血紅蛋白和軟骨素，可調節大腦神經，改善睡眠，調理身體，有特殊的食療效果。

5、適量脂肪對傷口癒合有益

脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。

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魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。

另外，糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。