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評論主題: 糖尿病人飲食上要注意什麼糖尿病人能吃怎樣的山藥食譜2
評論對像: FDGTR | 2024/7/6 上午 01:33:32
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三、糖尿病人能吃的山藥食療

  1.玉竹山藥黃瓜湯

  材料:玉竹15克,山藥15克,黃瓜100克。

  做法:把山藥洗淨,切片,黃瓜洗淨,切成塊狀。然後把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內,加入適量的水和食鹽,用武火燒沸,再改用文火煮30分鐘即可,吃山藥、黃瓜,喝湯。

  功效:適宜於糖尿病患者陰虛燥熱之乾咳,或痰少而黏,煩渴多飲,口乾舌燥,大便乾結等,上消之消渴症。

  2.山藥炒蝦仁

  材料:蝦仁200克,山藥300克,大蔥5克,薑5克,澱粉(豌豆)5克,蛋清40克,植物油20克,鹽3克,料酒5克,味精2克

  做法:鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋白和水什麼人不能吃犀利士 犀利士20mg多久吃一次 犀利士5mg什麼時候吃最好 犀利士傷肝嗎 犀利士有治療效果嗎 犀利士每日錠怎麼吃 犀利士可以治療攝護腺肥大嗎 犀利士健保給付嗎 洗腎後可以吃犀利士嗎 犀利士有什麼功效 犀利士可以吃半顆嗎

澱粉上漿,放溫植物油中劃散取出;山藥去皮切象眼塊,用沸水焯出。滑匙中加底油燒熱,加蔥薑細末烹香,加山藥煸炒,隨加鹽、味精和蝦仁顛倒幾下,淋明油即成。

  功效:有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  3.兔肉煲山藥

  材料:兔1只,山藥100克。

  做法:先將兔宰好,去皮及內臟,切塊;與山藥同煮;待爛熟後,加鹽、油、味精調味,食肉飲湯。

  功效:治糖尿病,適合糖尿病人冬季養生食用。

  4.山藥玉竹煲鴿肉

  材料:白鴿1只,山藥50克,玉竹30克,黃精30克。

  做法:白鴿去毛及內臟;與山藥、玉竹、黃精同煮,肉熟後調味服食。

  功效:治糖尿病等疾病,此湯溫補,是糖尿病人中醫保健的常用食療。

  糖尿病人是可以吃山藥的,但不宜作主食,最好佐餐食用,烹調的時候注意口味要清淡,不要讓腎臟負擔。

四、預防糖尿病的發生

  第1招:運動能激發胰島細胞的活性

  相較於不運動的人,每天運動35分鐘或每週4小時運動的人,其患糖尿病的風險下降80%。

  第2招:少吃快餐

  明尼蘇達州立大學的科學家花了15年時間,訪問了3000位年輕人,發現他們中每週吃兩次快餐以上的人,體重增長得更快。而過度肥胖是糖尿病的主要誘因之一。

  第3招:多吃粗糧

  粗糧中所含的豐富的膳食纖維,能降低餐後血糖升高的幅度。而且,粗糧中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,改善便秘,使體內的有毒物質更快排出,所以平常可以多吃。

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第4招:減輕壓力

  在高壓狀態下,身體會啟動自我保護機制,以致出現胃口大開、呼吸加快、心跳加速、血糖升高等現象,所以平時要學會調節心情,釋放壓力。

  第5招:睡夠覺

  根據美國德州州立大學糖尿病中心的萊恩楣貝啎珜掑h介紹,糖尿病和睡眠問題是可以相互影響的,糖尿病可能會引起睡眠障礙,而長期睡眠障礙也會引發糖尿病。


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