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評論主題: 咖啡的好處有哪些 詳解咖啡的做法
評論對像: fdsfsd | 2024/7/22 上午 04:43:20
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一、咖啡的好處有哪些

相信不少的都市人都喜歡喝味道濃郁的咖啡,如今的聚會也好,工作應酬也罷,常常會接觸到咖啡。 酷愛喝咖啡的人平時在辦公時間也會沖泡咖啡提神。

咖啡的好處:

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1、咖啡含有一定的營養成分。 咖啡的煙鹼酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。 並且有遊離脂肪酸、*、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有益處。 咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。 使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。

3、咖啡有解酒的功能。 酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,可以分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、咖啡可以消除疲勞。 要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。

二、咖啡的有哪些種類

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喜歡喝咖啡的人大有人在,但是你可知道咖啡的種類有什麼呢? 想瞭解更多咖啡的種類,小編跟你科普一下咖啡的種類的知識吧。

黑咖啡:又稱「清咖啡」,香港俗稱「齋啡」,指用直接用咖啡豆燒制的咖啡,不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。 即溶咖啡是不屬於黑咖啡的範圍的。

白咖啡:馬來西亞特產,顏色較黑咖啡淡得多,故以「白咖啡」命名,咖啡豆並不加焦糖,經低溫烘培加工後大量去除*,焦苦與酸澀味較高溫碳烤所產生的咖啡少,*含量亦較低,不加入任何添加劑來加強味道,保留原始的咖啡香味,對腸胃道的刺激較一般咖啡小。

加味咖啡:依據各地口味的不同,在咖啡中加入巧克

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力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調料。

意式濃縮咖啡:以熱水藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末沖煮出咖啡。

卡布奇諾:蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫(或蒸汽打發)的牛奶,有時還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。 通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各佔1/3。 另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。

拿鐵咖啡:咖啡加上大量的熱牛奶和糖。 又稱「咖啡牛奶」-中文釋意,由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。 另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。

焦糖瑪奇朵:在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖。



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