一、冬天喝什麼湯好呢

1、核桃芡實粥

1）準備60g小米，30g核桃仁和芡實。

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2）將所有的材料放在一起煮粥，粘稠之後就可以了，每天晚上吃一次，有益智、補脾腎的作用。

2、龍杞蓮子瘦肉湯

1）準備豬瘦肉100g，蓮子、龍眼肉、枸杞15g。

2）將材料洗乾淨之後，豬肉切成小塊，一起放到鍋中。

3）加水1L之後，大火煮沸，再用小火慢燉一個小時。

4）最後加鹽調味即可。

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5）次肉湯有緩解焦慮、促進睡眠的作用。

3、參?大棗燉雞湯

1）北?10g，半隻雞，5個大棗，太子參15g。

2）將所有的材料洗乾淨之後放到鍋中用大火煮沸，然後小火慢燉1—2個小時。

3）最後加鹽調味。

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4）此湯適宜身體虛弱的人飲用，熱性體質、容易上火、舌苔較厚的人不宜飲用。

4、花生核桃瘦肉湯

1）準備100g花生，100g豬瘦肉，30g核桃。

2）將豬瘦肉切成小塊，花生、核桃洗乾淨備用。

3）所有材料放在砂鍋中加水煮1、2

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個小時，最後加鹽調味就可以食用了。

4）適宜用腦較多、用腦過度以及記憶力減退的人食用。

　　5、益智羹

1）準備20g桑葚、10g玫瑰蜜餞、200g蘋果、25g桂圓肉、50g冰糖。

2）將冰糖、桑葚搗碎，蘋果切成小塊，桂圓肉切碎。