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評論主題: 哪些人不能喝桂花茶 桂花茶的製作方法_桂花茶的種類有哪些_桂花茶如何選購2
評論對像: fdsfsd | 2024/7/22 上午 05:32:06
評論言論:

桂花茶的品種除了這三種,按照地域分佈還可分為桂林桂花茶、貴州桂花茶、鹹寧桂花茶、浦城桂花茶。 因桂花品種和加工工藝的不同,香味和湯色均有差異。

三、桂花茶如何選購

桂花茶的選購和保存都是我們不得不重視的一個問題,如果挑選到品質不好的,會影響的桂花茶的口感和功效; 如果挑選到霉變的桂花茶,更是會危害到人體健康。 下面就來看看桂花茶應該如何選購吧!

在選購桂花茶的時候,我們可以通過看包裝上生產日期和保質期的方法進行挑選,出廠超過1年的,或者快到保質期的,都不宜購買。

當然,無論是否有

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包裝,我們都需要通過下面幾種方法查看桂花茶的品質:

1、看形態。 質地好的桂花茶花形是比較完整的,且無任何雜質。 雖然不排除是運輸所造成的影響,但是還是會影響到視覺感受。

2、看顏色。 好的桂花茶,會保持桂花原有的顏色,如果桂花茶顏色灰暗或者分辨不出其原有的顏色,不宜購買。

3、聞氣味。 好的桂花茶,會帶有桂花獨有的香氣,無味或者有異味都不宜購買。

4、看乾燥程度。 受潮的桂花茶不易儲存

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,並且口感相對的也沒那麼好,可直接拿在手裡感覺其受潮程度,越乾燥越好。

四、桂花茶的沖泡法

桂花茶可以用新鮮的桂花泡制,也可以用曬乾的製作好的桂花茶泡制。 下面我們就分別說說新鮮桂花茶和乾制的桂花茶怎麼泡。

一、新鮮桂花茶的泡法

1、在桂花盛開的季節,選擇清晨時分採摘下初開的桂花。

2、將採摘回來的桂花放在篩子里沖洗

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幾遍,然後放入鹽水中浸泡約20分鐘。

3、將浸泡好的桂花撈出並再次清洗,除去表面鹽分。

4、將洗?的桂花放入杯中,沖入沸水,桂花專屬香氣瞬間飄揚。

5、加蓋浸泡片刻,就可以細細品味了。

PS:用鹽水浸泡能將桂花中殘留的物質清除; 在飲用的時候可以加入一些冰糖,口感會更好一些。

  二、干制桂花茶的泡法

1、將煮開的水放置一會,取約5克的乾桂花放入杯中。

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2、倒入少量的水,讓桂花充分滋潤,然後再緩緩注滿。

3、加蓋浸泡2-3分鐘,就可以了。

PS:乾製的桂花茶泡起來比較簡單,並且不用洗茶,不過要注意水溫不宜太高。



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