六、紅茶

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感; 同時*控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄，維持體內的生理平衡。

夏天喝紅茶還有各種抗菌作用，並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。 除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

二、愛抽煙的人夏天適合喝什麼茶

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愛抽煙的人喝涼茶。

有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人（即燥熱體質者）喝涼性茶; 腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者（即虛寒體質者），應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。 不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質燥熱者飲用，但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。

不過，現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分，有的人從表現看兩種體質兼而有之：體形較胖容易上火，但是吃點生冷的東西就拉肚子; 還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱，但又十分熱氣。 這主要是現代都市人，有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣化，但是每個人的體質都會表現出主要癥狀，飲茶時應以主癥狀作為依據。

三、處於亞健康的人夏天適合喝什麼茶

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　　一、薄荷甘草茶

有解熱消暑、清涼解毒、發汗解表的功效。

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從頭痛紅眼、咽喉腫痛、風熱感冒等症也療效甚佳。

鮮薄荷葉10餘片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，開水500毫升。 按此比例，沖泡10餘分鐘后，濾去渣滓，加白糖適量，調勻飲服。

　　二、枸杞茶

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　　?服10日枸杞茶可降?。

　　枸杞具有??益精、?肝明目、?肺燥的功能。可降?、降脂和防止??硬化。