1、原因：

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。

2、專家提醒：

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如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

二、紅棗泡水喝有何禁忌

紅棗熟吃的5種方法

1、用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖

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30克日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

3、紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效; 長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

4、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

5、紅棗、紅豆、放入糯米裡

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一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。

紅棗泡水喝的禁忌

，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。 紅棗有補中益氣，養血安神之功效。 紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。

2、生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共搗成粗末和勻備用。 每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每 紅棗泡水喝的禁忌

1、不宜過量服用，且容易蛀

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牙，不適合糖尿病患者服用。

2、濕熱重還有舌苔黃的人群不適合服用。

3、腹脹患者不適合服用紅棗或者是紅棗茶。

4、燥熱患者月經期間不適合服用紅棗。

5、日常一些容易積食、便秘的患者不適合吃太多的紅棗。

6、另外，一些牙痛患者

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、齲齒患者還有痰熱咳嗽的患者都不適合服用紅棗，避免病情加重。

三、干紅棗吃法

干紅棗吃法1、熬湯——止咳潤肺

干紅棗是湯料必備的，煲湯的時候都會放幾顆進去，可以止咳潤肺。 在乾燥的環境里，我們的肺活量都不是太好。 特別是天天做辦公室吹空調的朋友，更加需要用干紅棗來熬湯，滋潤肺部。

整體來說作為作料來說紅棗的搭配還是比較廣的，像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參?紅棗乳鴿湯...... 選擇很多，可以根據自己的口味和飲食習慣來決定。