評論對像: fdsfsd | 2024/7/28 上午 10:56:41
評論言論:
5、抗菌解毒作用
葛根粉還具有生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用。
6、抗癌作用
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??鵑刑崛〕鯰芑僕煞紙卸鐼匝櫸(77)鄭?笄胃癌抑制率達標77.55%,對大鼠肺癌抑制率達65.450%。 研究后發現,葛根黃酮有明顯的提高NK細胞、SOD及P<>的活性作用。 在食管癌高發地區進行的人群干預試驗結果證明,葛根總黃酮對基底細胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
8、保健作用
野生葛根粉,經科學
加工保留其有效成份,純屬天然保健食品,調節女性內分泌,對婦女產後的多種疾病有抑製作用。
7、美容作用
另外葛根粉還具有豐胸,增加皮膚光澤,保持女性青春和美麗的作用。
臉上痘痘增生,每日取葛粉二湯勺,置於器皿中,先用微量水調勻至無顆粒體狀,取少量敷臉上患處,剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用,約10-15天即可消除,令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。
8、醒酒作用
飲酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一層保護膜,可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害; 並可排毒。
9、菜餚佐料:
用葛粉替代芡粉或生粉
勾芡,使菜汁濃稠味美,且營養豐富,健康美容。
葛粉不但有獨特誘人的風味,其口感和食療價值也是上乘。 特別是當今環境污染、化學污染,甚至是空氣污染,在普遍受污染的情況下,人們崇尚純天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流 【食用方法】
1、將少量葛粉倒入碗中,再
將冷開水倒入碗中攪拌后食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中,兌同量冷水稀釋,沸水沖攪成糊狀食用。
3、煎成大餅,切片與豬肉同炒作菜,風
味獨特。
【野生葛根粉吃法】
葛粉香嫩滑爽,美味營養,男女老少皆宜,長期食用,無任何毒副作用,有益身體健康,被譽為“長壽粉”。 每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。 食用說明: 熱食、冷食、沖食、炒食。 沖調方法:取25克葛粉放
入碗中,用等量的冷開水充分攪勻成槳,再用沸水200-250克沖熟即食,若須清熱降火,冷開水沖服效果更佳。 此外,還可冷食、熱食、炒食。
1、涼拌葛粉
原料:葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻適量。
製法: (1)將葛粉25g用冷水調濕,沖入250g沸水攪勻。 (2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,調勻即成。
特點:清香爽口
2、葛粉粥
原料:葛粉200g,米300g,皮蛋2—3個。
製法: (1)先將米洗?,煮粥,成粥狀時加入葛粉用溫火煮。 (2)煮好後調勻,加入切碎的皮蛋調勻即成。
特點:細嫩滑爽
3、葛粉炒肉
原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒適量,食用油100g,鹽適量。
製法: (1)用等量的水將葛粉調濕,將肉切成絲。 (2)鍋置旺火上,將油燒開,倒入調濕的葛粉,煎成薄片起鍋,切成條狀。 (3)鍋置旺火上,將油燒開,爆炒肉絲,加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒,調勻裝盤而成。
特點:色香味美