每個家庭都有自己比較拿手的菜，客人來家裡面做客的時候，想要準備豐盛的食譜來招待他們，黃酒燉雞是一款比較不錯的食物，而吃威而剛對身體有害嗎 吃威而剛會傷腎嗎 心臟病可以吃威而剛嗎 糖尿病可以吃威而剛嗎 吃威而剛有後遺症嗎 威而剛可以空腹吃嗎

且也是比較有特色的菜品，當客人來的時候就可以做這道食譜來歡迎，下面就來跟大家介紹一下黃酒燉雞的做法，想要了解的人就跟著小編一起來看看吧。

　　需要準備一隻土雞，回家以後清洗乾淨剁塊，把雞切成小塊，生薑炒香，把雞塊爆炒，再將黃酒一起放威而剛的適合人群 威而剛的真假 威而剛可以撐多久 什麼人不能吃威而剛 威而剛真的有效嗎 吃威而剛會中風嗎 威而剛可以一直吃嗎

進鍋裡面煮15分鐘的時間，鍋裡面加油，雞肉含有脂肪油，所以油不要多放，把生薑絲爆香，把雞肉放下去炒，喜歡紅棗味的話，可以放一些紅棗進去，炒到沒有血就倒入一碗水，繼續用中火煮到收汁。

　　在做黃酒燉雞的時候，紅棗桂圓枸杞是可有可無的，如果酒比較甜，可以適當多加一些水，但是不要放冷水，冷水會讓加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不容易溶解，湯就會失去原來的鮮味，雞肉吃完以威爾剛安全嗎 威爾剛的學名有哪些 威爾剛多久吃一次 吃威爾剛會變大嗎 威爾剛可以空腹吃嗎 威爾剛會降血壓嗎

後可以再次點火，雞蛋打散，加入剩下的酒湯一樣非常美味。

　　黃酒燉雞可以達到補氣補血作用，可以活血祛寒，通經活絡，很多地方坐月子的時候也會用這種食物來滋補身體，幫助身體更好恢復，有效促進子宮收縮，女性在每月經期過後給自己煮上一兩回也非常好，可以讓你的身體不再感覺到沉重或酸痛。

　　上面給大家介紹的就是黃酒燉雞的做法，現在大家應該也知道了吧，黃酒燉雞的味道和一般做法是不一樣的，並且有著客家特色，如果家裡面有人來拜訪，就可以做這道食物，今天小編就跟大家介紹到這裡了，希望今天介紹的內容可以帶給大家一定的幫助。