6、倒入雞蛋液煮開;

7、煮開後轉中小火;

8、下適量鹽、油煮開即可。

　　做法二

材料：艾葉25克、雞蛋2個、紅糖25克

製作：

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1、將艾葉洗?，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用;

2、紅糖切成屑;

3、雞蛋煮熟、去皮;

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4、艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鐘即成。

三、艾葉煮雞蛋的技巧是什

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麼呢

艾葉煮雞蛋是老輩人口耳相傳的婦科偏方，雖然沒有科學依據，但人們還是很認可他的功效的。 當下，人們吃艾葉煮雞蛋不再只是追求它的食用療效，而是把它當成一道美食品嘗。 怎樣才能把艾葉煮雞蛋做得既有營養又美味，一起跟媽網百科學習一下小技巧吧。

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艾葉自身帶有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加紅糖，因為紅糖對女性來說也是比較好的。 這樣做出來的艾葉煮雞蛋不僅能驅寒，還有補血的作用，非常適合女性食用。

另外，還需要注意的是艾葉

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是很容易熟，所以最好是不要煮太長時間，以免完全煮爛。 而且艾葉煮雞蛋是可以補血，女性喝最好了。

艾葉煮雞蛋什麼時候吃

選擇在對的時間里吃艾草煮雞蛋對

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於治療疾病能達到最好的效果。 如果你是月經不調的患者，食用艾草煮雞蛋的時間是月經前或月經后，一般建議是從月經過後開始，每天早上吃上一枚艾葉雞蛋，一直持續到月經來為止，以一個月經週期為一鍋療程，如果一個療程裡能達到好的治療效果，就不用再服用了。