一、斑鳩的營養價值有哪些呢

1.斑鳩的肉質細嫩，口感好，味道鮮美，體形似鴿，羽毛光滑，性情溫順，營養價值極高。

2.與其他肉類相比，斑鳩的肉含有豐富的蛋白質

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，而脂肪的含量極低，極易被吸收。

3.斑鳩肉含有豐富的各種維生素及造血用的微量元素，特別適合手術后的患者及貧血的人護理時食用。 以將洗?去汙的斑鳩與西洋參放一起燉湯，既能使人耳聰目明、肌膚潤澤，又可以益氣血，非常適合大病初愈、身體虛弱的人食用。 也可以將斑鳩切塊后與青豆米、胡蘿蔔爆炒，可以強健筋骨，適用於氣虛的人食用，對於因 維生素A缺乏而患有夜盲症的患者，也有輔助的治療作用。

4、也可以將斑鳩切塊后與青豆米、胡蘿蔔爆炒，

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可以強健筋骨，適用於氣虛的人食用，對於因 維生素A缺乏而患有夜盲症的患者，也有輔助的治療作用。

5、斑鳩肉很容易消化，吸收率高達95%以上。 斑鳩肉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2.維生素E及造血用的微量元素。 對久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病症有較好的食療作用。 對產後婦女、手術后患者及貧血者具有大補功能。 健康人食用更能防病強身。

二、斑鳩的功效與作用

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1.斑鳩的營養不僅豐富，而且還有極高的藥用價值，是非常好的滋補用的保健食品。 其次，斑鳩的肉很容易被人體吸收和消化。 肉質鮮嫩含有大量的維生素A和維生素B1和人體內造血功能用的微量元素。 對久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病症有較好的食療作用。 對產後婦女、手術后患者及貧血者具有大補功能。 健康人食用更能防病強身。