3、花旗參烏雞湯

原料：烏雞，花旗參，紅棗，桂圓肉，枸杞，薑，食鹽，味精各適量。

功效：補氣、活血、滋陰養顏。 花旗參能補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏; 烏雞能滋陰、補腎、養血、添精、益肝; 紅棗滋陰補陽，補血; 桂圓肉益心脾，補氣血。

做法

1）烏雞切塊，用開水焯，去掉腥味。

2）將烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑

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片、枸杞一起放入鍋內，加適量的水。

3）大火煮1小時，文火1小時，熄火。

4）加入食鹽，味精調味即可。

4、沙參百合鴨湯

原料：北沙參，百合，肥鴨肉

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，精鹽，味精各適量。

功效：滋陰清熱、潤肺止咳。 鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用; 北沙參能養陰清肺、益胃生津; 百合能夠養心安神，潤肺止咳。

做法

1）先將鴨肉洗乾淨，切成小塊

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，用開水焯。

2）百合、北沙參洗乾淨。

3）將鴨肉與百合、北沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉。

4）待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調味即可。

5、黨參粥

原料：黨參，粳米，紅糖適量。

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功效：補中益氣、養血生津。 黨參補中益氣兼能養血，健脾益肺; 粳米能夠補中益氣; 平和五臟，止煩渴，止泄，壯筋骨，益精強志，好顏色等; 紅糖能夠益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。

做法

1）將黨參切碎，用水浸泡2小時。

2）將黨參與粳米一同放入砂鍋煮成稀粥。

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3）煮到參爛粥稠、表面有粥油的時候，放入紅糖即可。

二、多吃什麼可以抗衰老

　1、蘑菇

營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。 且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。 蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。