一、冬季進補原則

1、冬季進補應“因證用補”

證有陰陽虛實、表裡寒熱。

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證不同，進補也應不同。 寒證，熱性食材就是補; 熱證，寒性食材就是補; 陰虛當用補陰的食材或藥物; 陽虛當用補陽的食材或藥物。 只有因證用補，才能發揮進補的保健作用，因此，進補一定要在具有執業資格的中醫師和中藥師指導下，因證用補。

2、冬季進補應“因人而補”

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因人的年齡不同、性別不同、稟賦不同，進補時也應有所差異。 寒症的人或陽氣不足者，忌吃寒涼性食品; 熱症或陰虛之人，忌吃溫熱性食品。 小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。 這都是

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在進補中應注意的。

3、冬季進補應“因地而補”

不同的地區，氣候條件、

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生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地方潮濕，飲食多溫燥辛辣，有的地方寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在進補選料時也是同樣的道理。

“三九補一冬，來年無病

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痛”。 但是，無論是採用食補、藥膳、藥酒和膏方補中的哪一種，都要注意因證用補、因人而補及因地而補。 凡內熱重、肝火旺的病人或體虛者，有高血壓病而血壓持續在較高水準，或經常有出血傾向，有口瘡及大便秘結者，不宜進食紅參、鹿茸及熱力較強的補品。 有些人體內有較重的濕熱、積滯、痰濁時，不能驟然進補，應當先服幾貼“開路”中藥，清理一下，然後再進補。 總之，進補要務必注意針對性，這樣服用補食、補膏、補酒，才能達到冬令進補的目的。

二、寒冬進補10種中藥補氣血

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桂圓肉即龍眼肉，味甘，性溫，歸心、腎、肝、脾經。 具有補心脾、益氣血、安心神的功效。 主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經不調、崩漏等症。

2、紅棗

紅棗含有豐富的蛋享硬瑪卡壯陽 享硬瑪卡有毒 享硬瑪卡高血壓白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。 紅棗內含有環磷酸腺?，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。 紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。 同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。

3、人參

人參味甘、微苦，性平。 歸脾

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、肺、心經。 人參裡面含有人參皂貳、人參酸、揮發油、維生素B1、維生家B2等物質。 另外，它裡面還含有糖類、膽鹼、煙酸。 這些成分可以發揮大補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴的作用。 還能加強大腦皮層的興奮過程，同時也能加強抑制過程，提高腦力勞動的工作效力。

人參能增強機體對有害刺激的抵抗力，提高抗疲

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勞能力，有強心及促進造血機能作用。 對性腺機能也有促進作用。 用於虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病體虛、神經衰弱等症。 人參是冬季養生的佳品，吃的時候可以切薄片，每天噙化，或1味煎湯頻飲，每天總量一般不超過6克。 如氣虛而又有火熱的表現，那麼可以改服西洋參。

4、黃?