做法：1、豬尾巴洗?去雜毛（這是個眼力活~~）瀝干，花椒放在鍋里炒熱。

2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。

3、表面撒上鹽。 醃制2個禮拜左右（不急於吃可以多些日子），取出，用繩掛起來，曬乾。

4、吃的時候，用清水洗過豬尾巴（蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍），切段，煮飯的時候放到電飯煲裡蒸（什麼都不用放！）。

【有效成分：豬尾】

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豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對肌膚和豐胸的貢獻很大。

山藥枸杞骨頭湯

材料：山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽;

做法：1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下;

2、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋?一下，倒入水，大火燒開;

3、將湯倒入燉過內，放入山藥、

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兩粒茴香，燉2個小時后，放入鹽，出鍋的時候放入枸杞。

【有效成分：骨頭】

骨頭湯能起到抗衰老的作用。 這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。

而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。 所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化; 同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

二、膠原蛋白的作用是什

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麼

補水保濕 滋潤美白

膠原蛋白含親水性的天然保濕因數，而且三螺旋結構能強勁鎖住30倍的水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態。 另外通過抑制黑色素的產生過程達到美白的目的。

恢復彈性 延緩衰老

膠原蛋白進入皮膚后，可修復斷裂老化的彈力纖維網，使皮膚彈性恢復、柔韌充盈; 另外膠原蛋白可清除體內自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老。

緊緻肌膚 修復細紋

當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊皮膚，減少皺紋、平復細紋; 增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性。

燃燒脂肪 減肥塑身

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減肥需要燃燒脂肪（分解代謝），而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長，燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。

並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能，這種機能會消耗大量熱能，這種機能必須在睡眠狀態下進行，因此服用水解膠原蛋白，睡覺就能減肥，輕鬆減肥的夢想變成了現實。

收縮毛孔 淡化黑斑

膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沉積，淡化已形成的黑斑，令膚色白皙、色斑淡出。