一、冰糖蒸梨怎麼做

冰糖蒸梨怎麼做？ 關於冰糖蒸梨的做法坊間流傳著很多不同的版本，其實除主要食材的要準備充足外，做法也是冰糖蒸梨好吃與否的關鍵原因，以下為大家介紹4種不同種類的做法，可跟根據實際需求而進行操作。

冰糖蒸梨做法一

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食材準備

主料：梨（雪梨）2個

調料：冰糖30-60克

製作步驟

1、將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內

2、隔水燉至冰糖溶化即成

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冰糖蒸梨做法二

食材準備

雪梨、冰糖、水

製作步驟

1、雪梨一個，洗?，去皮，切

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去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把

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梨洗?后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。 可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。

　冰糖蒸梨做法三

食材準備

雪梨、冰糖、川貝、水