評論對像: fdsfsd | 2024/9/26 上午 11:04:31
評論言論:
原料:
麥片、白糖各90克,牛奶150克。
製作:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
三、麥片怎麼煮
眾所周知,煮的燕麥片營養要比沖的好,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。 現在,超市裡最多的是即溶的所謂“營養麥片”,事實上它根本不能算作“燕麥家族”成員。 因為其中燕麥成分很少,糖分、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利於健康,最好少吃。
另一種受到人們喜愛的是“免煮”燕
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麥片,其實是“需要高溫沖泡”。 這些燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序以後,打碎成小片。 這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了,很適合快節奏的現代人。 這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經過加工后,其營養成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。
除了「免煮」的,還有一種「快
熟」燕麥片。 兩者的區別在於,快熟燕麥片是燕麥粒沒經打碎,而是直接切成薄片的。 所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因為也經過烘烤,所以烹調時間比生燕麥要短。 這種燕麥片一般沒有添加物,比免煮的更為健康一些,但因為經過加工,營養也會損失一點。 不過因為它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推薦。
食用燕麥片的一個關鍵是避免長
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時間高溫煮,以防止維生素被破壞。 燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。 推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20─30分鐘; 熟燕麥片則需要煮5分鐘; 熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。
四、?片食用注意事?
1、?在,很多
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人老年人都在吃?片,但如果早餐吃的是?片,那么早餐后??急服用?片,最好?服用?片的??至少延至午餐之后。?是因???等食物中的??素,?跟??合成??以被人体吸收的草酸?,?致??以被人体吸收。
2、?量???燕?片作?早餐的?食?源,其蛋白?、??、?物?和?生素含量都是最高的。此外,原味?片不含白砂糖和?,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
3、市?上*的大部分速溶燕?片
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,由于在加工中都??高?熟化?程,?生素含量有所?少。
4、???要注意,味道??的原味?片,很可能是加了香味添加?。
5、食用燕?片的一???是避免???高?煮,以防止?生素被破坏。生燕?片需要煮20-30分?;熟?片若与牛奶一起煮,只需要3分?,中?最好?拌一次。