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評論主題: 這9種食物很適合春天 每一口都具有健康功效
評論對像: fdsfsd | 2024/9/29 上午 06:57:08
評論言論:

春天到了,雖然氣溫仍然很低,但不可避免會出現一些「春病」。。 如春季皮炎、上火、哮喘、春困、抑鬱和失眠等比較多發。 嚴重的在春季會爆發一些傳染性疾病,如流感、麻疹、腮腺炎、水痘等。 入春之後,既是萬物復甦的季節,也是養生防病的季節。 下面給大家推薦9種適合春季的

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食物。

1.黃豆芽

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有食療作用。 其中富含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵和多種維生素。 其中維生素B2含量豐富,可糾正春天因為維生素B2缺乏出現的皮膚問題。 對牙齦出現、春困、疲勞等,也有改善作用。

2.綠豆芽

《本草綱目》說綠豆芽具有解酒清熱、利三

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焦的作用。 其性寒,適合調理春季上火、春燥。 同時,綠豆芽富含維生素B1、B2,可改善春季困乏、疲勞狀態。

  3.菠菜

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菠菜中富含葉綠素、胡蘿蔔素、維生素K、葉酸、輔?Q10和多種礦物質,所以素來有“營養模範生”的美稱。 春季多吃菠菜,可促進健康、通便、促進新陳代謝以及改善春季經常出現的牙齦出血、流鼻血、口幹等問題。

  4.韭菜

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韭菜中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等,是春季補充維生素不可少的蔬菜。 同時,韭菜有開胃、預防感冒作用,適合在春季預防疾病。 由於韭菜中富含大量的粗纖維,故而有“洗腸草”的美稱,所以也適合改善便秘。

5.春筍

《本草綱目拾遺》中說,

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春筍尤善清熱化痰,適合調理乾咳、咳嗽有痰人食用。 同時,春筍中也富含膳食纖維,屬於低熱量食物,有助於改善便秘和減肥。

不過! 春筍中含有難溶性草酸,可能會誘發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎和蕁麻疹等。 所以過敏人群要謹慎。 將春筍用淡鹽水煮開5-10分鐘,有助於脫敏。

  6.木耳

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每100g木耳中含有鈣357mg、鐵185mg、磷201mg,可有效的預防缺鐵性貧血,以及據補鈣作用。 此外,木耳中膳食纖維豐富,有潤腸、通便、減肥、調血糖和抗血栓等好處。

7.萵苣

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消化液分泌以及刺激腸道蠕動的作用,同時萵苣中富含鉀離子,在春季食用有助於改善春困,振奮精神。

  8.蒜苗

蒜苗中含有大蒜素,具有抑菌、防感冒的好處。 同時蒜苗中含有的硫化物可開胃助消化,含有的維生素B1有利於改善精神狀態。

9.薺菜

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薺菜屬於春天的野菜之一,不僅味道鮮美,還營養豐富,含多種微量元素,其鮮美的味道來自於它多達11種的氨基酸。

薺菜,除了含有常見的維生素和礦物質外,還含有登皮?、乙醯膽鹼、穀甾醇等多種化合物,對降低膽固醇、降血壓有好處


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