評論對像: FDGTR | 2024/6/30 上午 04:13:56
評論言論:
近幾年來,人們越來越關注養生,糯小米和薏仁也進入了人們的視線,這兩種生活中既普通又常見的食物,而且幾乎每個人都吃過。但也就是這兩種食物,你知道哪種更養生嗎?下面讓我來為你們詳細地介紹一下這兩者的特性。
糯小米,又稱為江米,是人們經常食用的
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眾多稻米中的一種,含有蛋白質、纖維素等多種營養成分。同時,糯小米也是多種美食製作的原料之一,可以用來製作年糕、八寶粥、甜米酒等。糯小米製成的酒,不僅好喝,還具有一定的養生功效。特別是其中的一種“天麻糯小米酒”,可以強身健體,從而起到延年益壽的作用。還有另外的一種是“刺梨糯小米酒”,是和梨子等果品一起釀製的,可以用來預防
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心血管疾病和癌症。除此之外,糯小米還有補血和健脾暖胃的作用,是一種比較溫和的滋補品。
薏仁,其實,就是我們平常生活中所說的薏米。薏仁之所以會有點點的苦味,那是因為煮的時候沒有煮爛、煮透。薏仁的功效頗多,是全世界公認的禾本植物之王。它可以降低血糖和血脂,是高血糖和高血脂人群食療的首選食物。再者,薏仁的熱量在眾多食物中是比較低的,還可以改善水腫,因此薏仁頗受減肥人群的喜愛,特別是對水腫型肥胖人群有效。性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除麻痺、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。
綜合來講,無論是糯小米,還是薏仁,都是非常好的養生食材,經常性食用,對我們的身體狀況都是有很大的益處的。但也要根據我們自己的實際狀況,選擇適合的食材,才能夠有針對性進行疾病的預防與控制,同時還可以養生。