蘋果有哪些營養價值

1.蘋果它可以改善呼吸器系統和肺功能，保護肺免受空氣中灰塵和煙霧的影響。威爾剛

2.蘋果性質溫和，味道溫和，含有多種維生素和微量元素。它是所有蔬菜和水果中最接近完美的營養價值。威而鋼心得

3.原料蘋果中的水分含量為85%。威爾剛

4.蘋果含有多酚和黃酮類天然化學抗氧化物質以及大量粗纖維。威爾剛

5.蘋果富含碳水化合物、維生素和微量元素。有糖、有機酸果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵維生素A、維生素B維生素C和膳食纖維以及蘋果酸酒石酸和胡蘿蔔素。威爾剛

6.口感酸甜，微鹹無毒。具有生涎止渴、健脾止瀉、減輕胃部壓力的功效。威而鋼官網

除7，維生素C外，它還含有蘋果硫胺、核黃素、尼克酸、葉酸、?哆醇和其他維生素。這些維生素對人體健康也很有好處。威爾剛

8.類黃酮作為蘋果的主要多酚物質，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、血管擴張和脂質過氧化、血小板聚合、毛細血管通透性、環氧合?和脂肪氧化?活性抑制作用。蘋果中的類黃酮主要包括黃烷醇、黃酮醇、二氫查耳酮和花青?，黃酮醇只有於果皮，花青?只有紅色蘋果皮。蘋果富含類黃酮，果肉中類黃酮的含量遠小於果皮中於果的含量。因此，蘋果最好不要剝皮。威而鋼心得