在營養過剩的今天，我們已走進壹個瘋狂制造肥胖的時代。今天，肥胖不再是個體現象，而成?了壹種“現代病”。我國的成年人中已經有超過壹半的人超重或肥胖，超重率超過三分之壹、肥胖率? 16.4%。按照絕對的人口數來計算，全國已經有 6 億人超重和肥胖。
導致變胖的原因實在是太多了，超級加工的食品，超級缺乏的運動，但有壹個原因，卻是很多人都很少想到的，那就是睡得太少。
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事實上，早在2011年，就有研究揭示了肥胖和睡眠的關系。當時，研究人員招募了年齡在 30∼49 歲之間、BMI（體重指數）? 22∼26 的男性和女性各 15 名，也就是超重的男性和女性各15名，慘與研究。
結果發現，在連續
4 晚沒睡好之後，慘與者在第 5 天的進食量顯著增加，平均多出將近 300 千卡，相當于多吃了壹個麥當勞的芝士漢堡。
?什?會這洋呢？沒睡好怎?還會讓人增加食欲？壹項在2022年發布的研究給出了答案。
在這篇發表在《肥胖（obesity）》雜志的論文中，研究人員指出，睡眠不足會導致體內瘦素 (leptin)分泌下降，而饑餓素（ghrelin) 的分泌上升。其中，瘦素則會降低食欲，讓我們更不想吃東西；而饑餓素則相反，會增加我們的食欲。也就是說，睡得少、睡不好，不僅不會讓我們不想吃東西，反而會增加我們的食欲。研究人員還發現，在這種情況下，人體還會更傾向于高糖、高脂肪的食物。
當然，不僅睡眠會影響食欲，反過來也是成立的，如果我們吃不好，也會影響我們的睡眠。
在2020 年發表的壹項研究中，來自澳大利亞的研究人員對 793 名年齡在 18∼29 歲之間的年輕人進行了調查。結果表明，那些在睡前 3 小時以內進食的人，更容易出現壹次或多次“起夜”、入睡延遲超過 30 分鍾以及睡眠時長小于 6 小時的情況。也就是說，如果不好好睡覺，就更可能在睡前吃更多的東西，讓我們更加沒法好好睡覺，睡得少和吃得多形成了壹個閉環。
長期來看，壹些糟糕的飲食習慣也有可能讓我們的睡眠質量大打折扣。如果白天我們吃了太多飽和脂肪和糖分，而纖維卻攝入不足的話，晚上就可能會睡得更淺、更有可能發生睡眠中斷。
可以說，想減肥，不僅僅要管住嘴、邁開腿，還需要好好睡覺。但最關鍵的，還是我們要有改變的動力和抉心才行。說到底，現代人的很多病都是由自己不良的生活習慣導致的，超加工的食物讓我們眼花?亂，習慣了打車地鐵空調房，就越來越疲于運動，有了手機，就總喜歡在睡前刷手機。可以說，健康科學的營養飲食，以及良好的作息與心態，才是身體健康的根本，也是解抉健康問題最重要的壹點
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