今年2月，知名音樂人趙英俊、演員吳孟達先後因肝癌離世，讓大眾再次關注這類疾病。
作為一個肝病大國，華人慢性肝病患者人數驚人。 3月18日，「全國愛肝日」來臨之際，這些關於肝臟的健康知識你應當了解!
慢性肝病患者數驚人
肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，然而肝病一直是中國居民的高發病和常見疾病，這讓中國成為了一個肝病大國。
有數據統計，2020年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在內，中國慢性肝病患者人數可能超過4.47億人。
2018年《柳葉刀》發布的報告顯示，中國乙肝傳染率高達5.1%-10%，約有8,000萬的病毒帶因者，其中2,000萬為確診者。中國的脂肪肝人數更是超過2億人。
《2019年中國腫瘤登記年報》資料顯示，2015年全國惡性腫瘤發生約392.9萬人(全國腫瘤登記中心的數據一般落後3年)。春藥
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數據也顯示，2015年全國肝癌新發病例約36.5萬，佔全球新病例的50%。肝癌已是中國第二大腫瘤致死病因。 60歲以下族群中，肝癌仍是最常見且致死率最高的腫瘤。
什麼因素導致肝病高發?
——慢性肝炎病毒
肝炎病毒是肝臟「第一殺手」。
目前，全球約80%的肝癌是由B型肝炎導致的，若不加以適當治療和監測，每4位慢性B肝患者中就有1人死於肝癌或肝病。數據顯示，中國5類慢性肝炎患者已經超過1億人。
肝炎發生率較高，一方面是由於病毒攜帶者數量眾多，容易發生交叉感染;另一方面是由於人們不良的生活習慣導致免疫力降低，又不注意保護肝臟，因此更易感染慢性肝炎。
——過量飲酒
數據顯示，中國至少有5,600萬酒精肝患者，長期飲酒超過5年、且每天攝取酒精超過40克，或2週內每天攝取超過80克酒精的人，罹病風險更高。
乙醇及其衍生物的代謝過程中，會產生大量發炎物質和氧化物，可刺激肝臟細胞向纖維方向轉化，超過一定閥值時，會造成不可逆的肝損傷。
——過度肥胖
《華人居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示，城鄉各年齡層居民過重肥胖率持續上升，18歲以上居民超重率及肥胖率分別為34.3%及16.4%。
我們從食物中獲得的脂肪有賴於肝臟代謝，一旦超出肝臟負荷就容易引起肥胖，因此過度肥胖者幾乎都有不同程度的脂肪肝問題。反過來，脂肪堆積在肝內又會進一步加劇發炎反應，導致肝功能下降，分解脂肪效率更低，陷入惡性循環當中。
當脂肪肝發展超過一定限度，可引發胰島素抗性、壓力性肝損傷等，若不加以控制，10年內肝硬化發生率高達25%。
——寄生蟲感染
近年來中華分支睪吸蟲(肝吸蟲)的感染增加。
肝吸蟲常寄生於淡水魚體內，也可寄生於深海魚如鮭魚體內，食用被污染的生魚等，會導致肝膽系統疾病，甚乖乖水
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至引發肝膽系統癌症。因此，食用生魚片時，一定要注意是否通過嚴格的檢驗。
——代謝相關疾病
肥胖會引起脂肪性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。糖尿病不僅會造成代謝相關性脂肪性肝病，也與肝腫瘤的發生有關。值得一提的是，糖尿病是肝臟細菌感染(細菌性肝膿瘍)的重要誘發因素。
——藥物濫用
除了直接作用於傷口的藥物外，其餘需要注射體內的藥物大都需要經過肝臟分解和吸收，再輸送全身，或者是藥效發揮完畢後產生的廢棄物質，也需要肝臟來代謝。因此不少藥物都會對肝臟產生一定副作用。
可惜很多人都有藥物濫用的情況，例如某些抗生素、中成藥、消炎藥、止痛藥等，長期用藥混亂或盲目用藥不但容易產生抗藥性，使療效大打折扣，還可能損傷肝臟健康。
