茭白很適合與其它的蔬菜一起烹飪，因為它的纖維比較豐富，能夠吸收其它食材香味，尤其適合與蛋類搭配炒制。 柔嫩的茭白，與滑嫩的雞蛋搭配在一起，不僅色澤美麗，而且鮮香味十足，吃起來十分爽口下飯！下面就來看看這道茭白炒雞蛋的做法吧！冬季養生，不妨要多食此菜，百吃不膩，補鈣質，肌膚細膩年輕【茭白炒雞蛋的做法介紹】丘比特春藥網
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食材清單：茭白4根，雞蛋3個，紅辣椒1個，香蔥適量。
第一步：把茭白根部去掉，清洗乾淨，切成細絲。第二步：把雞蛋打入碗中，加點鹽，攪散備用。
第三步：把紅椒切成細絲，把香蔥切成小段，全部備用。
第四步：鍋里倒入油，燒至8成熱，倒入蛋液，炒至金黃后盛出。
第五步：繼續在鍋里倒入底油，放入茭白和紅椒，加入少許鹽，翻炒2分鐘。
第六步：將雞蛋和香蔥放入鍋中，把所有食材翻炒均勻，盛出裝盤。
推荐?：茭白炒?蛋不?好吃，而且?有一定?肥的作用。因?茭白是一种低?量食材，它?然富含的??元素比?多，但是不??身体造成任何??，?常食用?可以很好的?肥瘦身。同?，茭白?是很好的解酒食材，它里面含有一种?生素，能?快速分解酒精，降低?肝?的?害，?可以?少酒后出??疼??等等。
茭白之中含有微量元素?，?元素，丰富的蛋白?，里面含有丰富的?生素等物?，百吃不?，?可以提供??，促???吸收，而且?可以消除肌?色斑，肌???年?。威樂藥局
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茭白炒?蛋的烹?方式比???，只需要?食材准??候，大火爆炒即可，新手老手都可以?松??。喜?的?就按照小?上面的步?赶???一?吧！
