用料
主料：土豆100克、普通麵粉50克、紫薯20克
輔料：胡蘿蔔20克、雞蛋1個（去皮后65 克）、油適量
做法
1.參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：土豆100克、普通麵粉50克、紫薯20克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個（去皮后65克）輔料：油
操作時間：20分鐘
美味指數：★★★★★
*以上食材量僅代表製作量，不代表寶寶的一餐食用量
2.土豆去皮切丁，放入蒸鍋內蒸15分鐘左右。
*同理，土豆你們還可以換成紫薯、紅薯、山藥等根莖類食物。
3.紫薯、胡蘿蔔分別切成小丁形狀，放好備用。
4.待土豆塊熟透后取出，搗成泥狀。
5.在土豆泥中打入1個雞蛋，再加入普通麵粉、紫薯丁、胡蘿蔔丁，將所有食材攪拌均勻。
*我的雞蛋去殼后是65克，因為每個人用的雞蛋大小都略有不同，所以麵粉的克數你們要根據糊糊的濃稠度及時調整。
*我這次是沒有加任何調味料的，如果家有大寶寶喜歡吃有味道的輔食，可以根據自身情況少加點糖。
6.模具內部刷油，底部鋪一層防粘的矽油紙。
*沒有模具的姐妹直接拿一個耐高溫小碗來代替，同樣要鋪好矽油紙會更方便脫模哦。
7.將攪拌好的麵糊倒入模具中，抹平表面。
8.蓋上耐高溫的保鮮膜，四周用牙籤扎一圈小孔。
*如果家裡沒有可以耐高溫的Pvdc材質或者pmp材質的保鮮膜，只有普通保鮮膜的話就不要拿來加熱了，用小盤子扣一下防止水汽進入。丘比特春藥網
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