前幾天，我們這邊下了一場大雪，這幾天的氣溫一直在零食十多度，所以這個時候除了添加衣服之外，再就是一定要給身體補充營養，平時要多吃一些保暖的食物
羊肉的營養是非常豐富的，牛肉中含有豐富的蛋白質和鈣鐵鋅等微量元素，其中鈣是豬肉5倍，鋅是牛肉6倍，吃羊肉具有溫補脾胃，?明消化的作用，在寒冷的冬季，很多人都會出現手腳冰涼的現象，這個時候要多吃點羊肉，羊肉能暖中補虛，隔三差五吃，手腳不再冰涼，一般我家吃得最多的是紅?羊肉，做好的紅?羊肉鮮美營養又保暖，非常好吃， 接下來我就將做法分享給大家，冬天，吃豬肉不如吃此肉，鈣是豬肉5倍，鋅是牛肉6倍，營養又保暖。賽倍?切半
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【具體做法】
準備適量的羊肉放在水中浸泡30分鐘，去一下腥膻味，然後將羊肉下鍋焯水，焯水的時候在裡面加入幾片薑片，倒入適量的料酒，將水煮開之後舀出裡面的浮沫，再煮1分鐘左右撈出來放在盆中清洗乾淨備用。
準備一塊生薑切成薑片，一把香菇泡發好之後切成小塊，放在一旁備用。
鍋中倒入適量的食用油，油熱之後下入薑片，2-3粒八角，一小段桂皮，翻炒均勻，炒出香味之後下入香菇翻炒均勻，再將羊肉也下鍋翻炒，翻炒片刻之後淋入適量的米酒，再加入一勺食用鹽，2勺蠔油，加入一塊豆腐乳，再加入一勺紅油，適量的生抽，一點老抽上色，將羊肉翻炒均勻，炒至入味，再加入適量的清水，蓋上蓋子煮1個小時左右。
1個小時之後打開蓋子，將羊肉盛在砂鍋裡面，蓋上蓋子煲10分鐘，10分鐘之後打開蓋子在上面撒上適量的蔥花，香噴噴的紅?羊肉就做好了。賽倍?錠官網
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冬天，吃豬肉不如吃此肉，鈣是豬肉5倍，鋅是牛肉6倍，營養又保暖，這就是我帶給大家的紅?羊肉的做法，這樣做出來的紅?羊肉鮮美營養又保暖，沒有一點腥味，好吃極了，比羊肉湯好喝多了。 所以天冷，多吃家人吃這種肉，滋補又暖胃，隔三差五吃，告別手腳冰涼，冬天怕冷的朋友或者愛吃羊肉的朋友可以照著這個方法做一下，天冷，多吃點羊肉對身體具有保暖的作用，隔三差五吃一頓，全身都覺得暖和。
