我們炒菜的時候經常都會配點瘦肉進去，讓菜品更豐富更美味，但在炒瘦肉的時候總是會出現粘鍋的現象。 其實只要掌握方法，這個現像是可以避免的，下面我就來和大家分享這瘦肉怎麼炒才不粘鍋春藥
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瘦肉怎麼炒不粘鍋粘鍋：
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我們應從牛、河馬、大象身上深刻的認識到，光靠吃素，還有喝、拉、撤以及散步是不可能減肥的。 阻礙我國年輕人富起來的最大原因就是：總想犒勞一下自己。 一女同事和我住同一個社區，有時我蹭她的車，有時她蹭我的車，經常一起回到公司。 昨天公司門衛跟我說：「我看到你媳婦在外面摟著個男的。 “我知道他誤會女同事是我媳婦
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普通人生的四個階段：心比天高的無知快樂與希望———愧不如人後的奮鬥與煎熬———毫無回報的憤懣與失望———坦然的平凡和頹廢。 你走到哪一步了。 公司待遇低，上班時間遛出去開網約車，接的第一單，乘客居然是老闆。 我都把車費退給老闆了，還是把我開除了。 又應聘了一家公司，新老闆把公司前景描繪得一片光明。 為了
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不成熟的市場：政府做了機構的事，護指數; 機構做了散戶的事，追漲殺跌; 散戶做了機構的事，為國接盤！ 今天老爸跟老媽吵架，突然老爸對站在一旁看熱鬧的我說：“是吧，兒子”我見到他眼神裡透露出的渴望，我毫不猶豫的站在了老媽那邊，事後老爸質問我，我默默地回了一句“你以為加上我，咱倆就有勝算了嗎？ “我長這
1、炒瘦肉前可以先醃制一下，加少量的鹽、雞精和生抽，攪拌均勻，讓肉更入味，加1勺澱粉攪拌均勻，讓肉更嫩滑，加一勺油攪拌均勻，讓肉不會相互粘在一起。
2、把鍋燒到有點冒煙後下油，把鍋拿起搖一下，讓鍋內的油在鍋里跑上一圈，等油溫7成熱的時候下醃制好的瘦肉，稍微靜置5秒再去翻動瘦肉，這樣的操作瘦肉是不會粘鍋的。
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3、炒沒醃制過的瘦肉或者是五花肉一樣可以用上面的方法。
要注意的是，醃制肉的時候澱粉不能太多，多了也會引起粘鍋現象，還有就是一定要把鍋燒熱后再下油，這就是我們常說的熱鍋冷油。
學會這樣的方法以後炒瘦肉就再也不怕粘鍋了。
