南瓜的品種眾多，營養價值非常高，用來燉湯或者做菜味道都非常鮮美，而且還有很好的保健功效，因此是很多家庭餐桌的必備蔬菜。
南瓜的口感香甜軟糯，同時也具有極高的營養價值。 裡面含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，C能給人體補充各種營養元素，還可以有效預防某些疾病。
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但是你知道嗎？ 南瓜雖好，但食用時也有很多注意事項，尤其是在搭配方面，你知道哪些食物不能與南瓜一同吃嗎？ 下面就讓我們詳細瞭解一下。
經常吃南瓜對身體有啥好處？
排毒養顏
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等，?明毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
有利於降糖
南瓜中含有鈷元素，有利於促進患者身體代謝，可以降低患者體內血糖。 同時還可以降低血清膽固醇和甘油三酯含量，預防血栓的形成。
保?胃粘膜、?助消化
南瓜所含果??可以保?胃?道粘膜，免受粗糙食品刺激，促???愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促??汁分泌，加?胃?蠕?，?助食物消化。
預防中風
老年朋友平時可以多吃點南瓜，因為南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
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南瓜含有人體造血必需的微量元素鈷，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而且鋅直接影響成熟紅細胞的功能，因此，民間早有“南瓜補血”之說。
