自古以來就有「生薑治百病」的說法，並且生薑具有明顯的抗菌以及消炎的效用，甚至對於祛風散寒來說，也具有一定良好的效果。
對於那些特別喜歡養生的人士來說，對姜實在是特別的青睞。 “吃薑不去皮，吃錯害自己”？ 吃生薑要不要去皮？ 請不要別做錯了，到底應不應該去皮，應該具體情況具體分析。賽倍?切半
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生薑的5大功效，千萬不要忽視！
1.開胃健脾、促進食慾
在炎熱的夏天，因某些疾病，人的唾液，胃液分泌會減少，從而影響食慾。 如果你在飯前吃了幾片生薑，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食慾。
飯前吃了幾片生薑，可以刺激唾液這就是人們常說的“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，“飯不香，吃生薑”的道理。
2.祛濕
生薑是數熱性的食物，它含有特有的「薑辣素」，可以刺激胃腸粘膜。 但是這種刺激是積極的，可以增強消化能力，中和寒性食物。
我們吃完生薑之後多會感覺身體發熱，因為生薑可以是血管擴張，同時加快血液迴圈，張開毛孔，這樣就把體內的濕氣帶走。賽倍?錠官網
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3.預防感冒
換季或者是感冒流行階段，體質較弱的人很容易患上風寒感冒，或者是夏季經常使用空調，冷風容易引發傷風感冒。
這個時候飲用生薑糖水，可以有效去除體內的風寒，起到輔助治療的作用。
但是，生薑只對風寒引起的感冒有作用，風熱或者是暑熱引起的感冒不適合飲用生薑糖水。
