天氣壹熱，各種聚會、聚餐也就來了，小龍蝦、燒烤、雪糕冷飲壹洋都不能少。
吃著吃著，壹不小心就吃出了煩惱——脾胃不和，積食、不消化了，怎?辦？
別急壹小片陳皮就能輕松解抉問題！
煮湯炖肉加陳皮，解膩助消化
中醫認?，陳皮氣香性溫，味辛、微苦，有理氣調中、健脾和胃、消食解膩、燥濕化痰等作用，是壹種藥食兩用的果皮。壯陽藥
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炖肉時加入陳皮，不僅能夠提香、解膩，還可以幫助人體消化肉食。
注意：放入陳皮之前，最好用水泡壹泡，洗掉表面的灰塵。用量也不必太多，小手指大小即可。
如果已經積食了呢？陳皮也能幫上忙。
消食暖胃，試試陳皮茶
以陳皮?基礎，加入其他配料，制作茶飲，就能起到消食、暖胃等不同的食療效果。
陳皮茶配方壹：陳皮+姜絲
功效：消食
只需將壹小片陳皮和少量姜絲（壹小捏）沖水，壹杯能消食的陳皮茶就完成了。如果想要調整口味，還可以加入少量紅糖。
這款陳皮茶飲，能幫助減緩脾胃不和（感覺胃腸消化不了食物，難受），消除積食。
陳皮茶配方二：陳皮+冰糖
功效：暖胃
夏季很多人喜歡吃冷飲，久而久之，就容易出現脾胃不這、胃寒等症。
這時，用陳皮加兩三片冰糖制作陳皮茶，代茶飲，堅持壹個月以上，能有效養胃。
陳皮茶配方三：陳皮+麥冬
功效：止咳
除了胃腸不這，夏天感冒的人也很多。如果有咳嗽的症狀，或者久咳不愈，也推薦喝陳皮茶。必利勁
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用陳皮2~3片搭配麥冬4~5粒，代茶飲堅持壹個月，對治療咳嗽有不錯的輔助作用。
除了用陳皮煮茶，用它煮粥也不錯。
陳皮煮粥，開胃健脾也在行
夏季很多人都喜歡呆在空調房，室內外溫差大，壹冷壹熱，人們很容易出現胃腸型感冒。輕者沒有胃口，吃不下飯，重者上吐下瀉、胃腸不這。這時候，不妨熬壹點陳皮粥吃。
做法：先將粥熬煮至軟爛，再將陳皮掰開至小塊或切成絲，放入粥中繼續熬煮片刻即可。
陳皮中的揮發性物質，不僅能幫助人打開胃口，還可以幫助緩解感冒初期的嘔吐症狀，效果非常明顯。
