味精，雞精算是廚房當中常用的調味品，它可以讓菜餚增香提鮮。 記得小時候家裡用的味精比較多，但是後來都慢慢變成了雞精。
不知道從什麼時候開始流傳味精有害，吃了之後會造成脫髮，殺精，尤其是在高溫烹飪下，更容易產生致癌物，甚至要比雞精，雞粉的危害更大。屈臣氏春藥館
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想必很多人也對此深感疑惑。 味精和雞精到底哪個「危害」更大？ 它們的區別是什麼？ 好多人都被誤導了。
味精的成分是什麼？ 應該怎麼吃？
