一、血脂高吃什麼比較好
1.玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞麻油酸、維生素E，它們都有降低血清膽固醇的作用。
2.燕麥：含有極豐富的亞麻油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂?素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3.牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成?的活性，進而抑制膽固醇的合成，降低血液中膽固醇的含量。此外，牛奶含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4.洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫胺基酸有關。這些物質屬於配醣體，除降血脂外還可預防動脈粥狀硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
5.大蒜：大蒜的降血脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這項有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥狀硬化、降低血糖和血脂等。
6.杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可取代含高飽和脂肪酸的食品。屈臣氏藥房
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7.菊花：有降低血脂功效及較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
8.涼拌芹菜：取芹菜梗200g，海帶100g，黑木耳50g，先將黑木耳及海帶用水洗淨切絲、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm長，沸水稍煮撈起。上述原料冷卻後加調味料拌和，主治高血脂症、高血壓病。
9.雞蛋：過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一顆雞蛋為宜。
10.大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂質。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60∼100g,約有90%的人會痊癒或好轉。
二、血脂高降下來的方法
1.降低血脂的方法一：切忌暴飲暴食
因為在肥胖族群中罹患高血脂的人員最多，這類人員除了部分遺傳原因外，大部分人都是暴飲暴食後導致肥胖的。因此當人們發現自己血脂高的時候就應該改掉暴飲暴食的習慣，少吃油膩食物、動物內臟，多吃豆製品等蛋白質含量高的食材，嚴格控制每天脂肪的攝取量。
2.降低血脂的方法二：多吃蔬菜、水果
對於血脂高的人群，可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果來代替曾經的大魚大肉，而且蔬菜、水果有很多人體所屬的維生素，甚至有些蔬菜、水果還能降低人體膽固醇。降血脂。例如苦瓜、芹菜、、大蒜、、黃瓜、蘋果等。
4.降低血脂的方法三：多喝茶水
水是生命之源，科學證明人體應該確保每天8杯水的攝取量，對於高血脂患者來說更有必要多喝水了。如果覺得白開水無味、難喝，也可以製作一些山楂茶、菊花茶等茶水，這些不但能解渴，長期飲食還能起到降低血脂的作用。
5.降低血脂的方法四：杜絕吸煙、酗酒
經研究調查發現，吸菸、酗酒的族群??中患有高血脂病症的比不吸菸酗酒的高。因為當人們在吸菸的時候會吸收香菸中的尼古丁，而尼古丁會讓我們的心臟加快、血管收縮，從而導致血脂的升高，酗酒也是如此。所以要讓身體內的血脂降低，一定要遠離菸酒。
6.降低血脂的方法五：多運動
前面已經說過高血脂大多存在於肥胖族群中，所以對於這類人員應該加強運動，減輕體重。雖然運動鍛鍊是一件蠻折磨人的事情，那就從自己感興趣的運動入手，例如男生可以選擇兵乒乓球球、羽毛球、游泳，女生可以去跳跳繩、練練瑜伽，也可以去慢跑、快走。切忌不要參與強度劇烈的運動。
7.降低血脂的方一想就硬
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液體春藥法六：使用藥物
對於輕度血脂高患者我們可以透過飲食、運動來降低血脂，但是高血脂嚴重的患者當採用上述方法還降不下血脂的時候，也有必要透過藥物來治理。但切記盲目亂吃藥物，一定要在醫師的指導下合理使用藥品。
8、定期體驗：
目前我們只有在醫院裡透過抽血，然後藉助儀器檢測血液中的三酸甘油酯含量來確定是否含有高血脂病症。當血脂高的人群透過合理的飲食、良好的生活習慣來降低血脂的時候，應該定期去醫院進行體檢，然後根據體檢中的結果，再結合醫生的建議來修改降血脂的方法。
