）增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，還有大豆皂?，可以提高人體免疫力;
2）防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。 大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3）通導大便：大豆中含有的
可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量;
4）降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰?的物質，對糖尿病有治療作用。 大豆所含的皂?有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加;
5）大豆異黃酮是一種
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結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
2、西紅柿，預防嘴上火的好夥伴
西紅柿儘管一年四季都可見，營養也
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很豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營養成分：能量11千卡， 維
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生素B0.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素A63微克，胡蘿蔔素375微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克磷24毫克，鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06 毫克。
三、這些癥狀孩子暗示上火了
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1.寶寶眼角有眼
眼角有眼是寶寶身體上火而向外界發出一個信
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號，說明寶寶現在肝火旺盛，平常寶寶就會容易發脾氣，媽媽帶孩子就覺得更累。
降火妙招：媽媽要注意寶寶的作息時間，不要讓
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寶寶太晚睡。 可以可以榨一些芹菜汁煮粥給寶寶喝，還可以把生嫩的芹菜模式上白糖和花生醬讓寶寶吃。
2.嘴角的“白茬”
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寶寶的嘴角也暗藏了寶寶上火的資訊，如出現了一些“白茬”兒，這是由於寶寶口幹導致的，證明寶寶脾火比較旺盛。
降火妙招：如果??舌苔??、口舌生?
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，就???中?????理降火。生“白茬”可以???吃些?桃或者喝柿子?上的柿霜泡的水。
3.舌??色看??是否上火
