第三個喝牛奶的黃金時間——在臨睡前半小時
牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質，還有微量的*類物質，有一定的鎮靜作用; 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。 另外人睡著之後，人體血液中鈣的水準會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中
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鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利於鈣的吸收。
第四個喝牛奶的黃金時間——在出廠日期后一個月左右
當然，這裡說的是超市裡常見的常溫奶，少數低溫巴氏奶不在此列。 牛奶如果存放時間過久，容易出現沉澱分層現象，不僅影響口感，營養價值也會降低。 通常而言，牛奶在生產日期後一個月左右口感最佳。
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第五個喝牛奶的黃金時間——餐前半小時
中國科協首席科學傳播專家、中國營
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養學會理事、中國農業大學食品科學博士范志紅稱在餐前30分鐘是喝牛奶最佳時間。
研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘先喝牛奶，然後再吃飯，能最有效地降低餐后血糖反應。 如果在吃
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飯的同時喝牛奶，雖然也有降低效果，但明顯不如餐前30分鐘的時候效果卓著。
除了牛奶，研究者還做了豆漿的效果
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。 為了消除牛奶豆漿中蛋白質和碳水化合物含量差異的影響（牛奶的蛋白質濃度明顯高於多數市售豆漿，碳水化合物濃度也明顯高於不加糖的豆漿），研究者特別選擇了高蛋白的豆漿，並加入一定量的糖，讓它和牛奶的主要成分基本保持一致。 結果發現，豆漿也一樣，在餐前30分鐘時喝，能夠最好地發揮控制血糖的效果。
無論對於控制血糖，還是預防肥胖，餐前半小時都
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是最佳的喝奶時間。 當然，這裡有個前提，是沒有乳糖不耐受問題。 假如確實空腹喝奶后胃腸不適，或者對牛奶有不良反應，完全可以換成優酪乳、豆漿等其他液體，也可以達到同樣的效果。
