一、冬季保健4秘招
1、保持持室內空氣流通
在冬季，人們習慣把房子的門窗關得
緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。 人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食欲不振等現象。 另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節，茵此一定要保持室內空氣流通、新鮮。
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2、調節飲食
冬季膳食的營養特點應該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。 營養素的比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物，分別佔15~23%、25~35%、 60~70%為宜。 礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。 維生素的部分，應特別
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注意增加維生素C的需要量。 攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優質蛋白 質的需求，適當增加油脂，其中植物油最好達到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
3、斂陰護陽
冬季，由於自然界陰盛陽衰，寒氣襲人
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，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養生應從斂陰護陽出發。 首先要盡量早睡晚起。 冬季早睡晚起，保持較長的休息時間，可使意 志安靜，人體潛伏的陽氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。 其次，要十分注意背部的保暖。 背部是陽中之陽，風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，引發疾 病。 老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖，避免陽氣受到傷害。 接著要避寒就暖。 冬天氣候較冷，人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩，減少外出次數。 如要 外出，就要
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穿上保暖的衣服和鞋襪。 另外要特別注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就會引起傷風感冒，並誘發呼吸道疾病等。 茵此應減少洗澡次數，及洗澡過程的保暖 動作，幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應注意。
4、適度進補
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在一般民眾的觀念里，寒冷的冬天是進補的好時節，中醫對人體的調節滋補十分講究，根據天人相應，時臟對應的理論，冬季屬腎，腎主臟精而為生命之元，故冬月為四季進補的最佳 季節。 意思是天氣與人體方面四季時令對應五臟，冬季宜調理腎臟，腎是生命之元，茵此冬季進補重要的是滋補腎臟，腎強壯人體亦強壯。
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根據中 醫「虛則補之，寒者溫之」的原則，在冬季膳食原皂煅應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩，以提高人體的耐寒能力。 冬季「食補」，應選用富含蛋白 質、維生素和易於消化的食物。 可選食：糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類; 生薑、韭菜、大蒜、蘿蔔、花椰菜、木耳等蔬菜; 羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 ?魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食; 核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。 體質虛弱的老年人，冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆漿等
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，可增強體質
現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。 冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打基礎。
二、冬季適宜飲食小菜
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譜
小編再來推介冬季適宜飲食小菜譜：
1、土豆燒牛肉：將土豆、胡蘿蔔洗?去皮待用。 切成滾刀塊待用。 把土豆用水拔一下。
