tips：由於車厘子中含有一定量的氰?，若食用過多會引起鐵中毒或*中毒。 因此，不宜一次吃太多。 輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
5、草莓
草莓是常見的一種水果，被營養
學家美譽為“春天第一果”，是春季養生的佳品。 草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。 草莓含豐富維生素C，有?明消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。 此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
tips：草莓表面帶有許多細小的籽，這些水
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果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。 因此，腸胃較弱、胃酸過少的人容易引發腹瀉，就不適合多吃草莓。
6、芒果
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芒果富含維生素B6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。 芒果還含有谷氨醯胺，有助於提高人的專注度，並改善記憶。 芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。 芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助於降低血清中的膽固醇水準。
tips：腸胃功能不好的老人、
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孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。
7、柳丁
柳丁是公認的一種「療疾佳果」，
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它外觀上看顏色鮮豔，吃起來皮薄多汁，酸甜可口，營養豐富。 正常人飯後食柳丁或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。 柳丁中還有含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。
二、春季養肝的蔬 1、菠菜
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菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效，是春季最宜用來養肝的應時蔬菜。 對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。 頭痛、目眩、便秘者，可取鮮菠菜及根100克
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，開水燙3分鐘，撈起用麻油拌食，每日食兩次。 視力模糊、兩目乾澀者：取鮮菠菜、羊肝各500克，水燒沸後放入羊肝，稍滾再下菠菜，並加入適量鹽、麻油、味精，此湯具有養肝明目的功效。
2、真菌?蔬菜
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蘑菇、香菇、金?菇、黑木耳、?耳等天然真菌?保健??品，其有效成分富含多糖?、?生素?、蛋白、脂肪和?机?等成分，?免疫力的提高、肝?的滋?与修复、防癌、抗?瘤等都是有益的，因此春季?肝真菌?食物亦是佳?。
3、紫菜
其富含碘、?、B
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族?生素、褐藻?、甘露醇、粗??等多种有益成分，?常食用有助于降低机体?固醇、?化血管、?肝?肝等，可?是春季?肝适宜的?食之?。
三、春季上火吃什么 苦瓜拌?蛋 原料：苦瓜1根、?蛋2?、?、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。 做法 1、?蛋加?、加料酒，打散??，入油?中炒至成型，划散晾?。
