4、艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鐘即成。
二、艾葉煮雞蛋的技巧
艾葉煮雞蛋是老輩人口耳相傳的婦科偏方，雖然
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沒有科學依據，但人們還是很認可他的功效的。 當下，人們吃艾葉煮雞蛋不再只是追求它的食用療效，而是把它當成一道美食品嘗。 怎樣才能把艾葉煮雞蛋做得既有營養又美味，一起跟小編學習一下小技巧吧。
艾葉自身帶有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加紅糖，因為紅糖對女性來說也是比較好的。 這樣做出來的艾葉煮雞蛋不僅能驅寒，還有補血的作用，非常適合女性食用。
另外，還需要注意的是艾葉是很容易熟，所以最
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好是不要煮太長時間，以免完全煮爛。 而且艾葉煮雞蛋是可以補血，女性喝最好了。
三、艾葉煮雞蛋的功效
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艾葉煮雞蛋的食用療效主要體現在女性很老年人身上，概括的說艾葉煮雞蛋的主要功效是溫經止痛、散寒止血，對於胎動不安、腹中冷痛，皮膚瘙癢和痛經均有不錯療效。 下面我們詳細的看看艾葉煮雞蛋的具體功效吧！
1、治療痛經。 許多深受痛經困擾的女性看中
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醫時，很多醫生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。 因為艾葉有很好的暖宮作用，而女性體質偏寒，發生痛經的大部分原因是因為宮寒，所以長期喝艾葉煮雞蛋就有驅寒的效果。
2、助孕安胎。 我們知道如果女性子宮過寒懷孕就比較困難，而且就算懷了寶寶也比較容易流產，從這一點上講，艾葉的暖宮作用確實能起到一定的保胎作用。 有習慣性流產史的人經常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。
3、腎陽虛衰型老年腹瀉。 老年人因為年紀的原因容易出現腎虧腎虛，腎陽虛外在表現為怕冷，所以可以通過食用驅寒的食物來治療。 而艾葉煮雞蛋能夠驅寒去虛火的，用於治療腎陽虛衰型老年腹瀉也有不錯的效果。
四、艾葉煮雞蛋保胎效果好嗎
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關於艾葉煮雞蛋是否有保胎安胎的效果，現代科學上並沒有確鑿的證據。 不過中國醫學上千百年來都有這樣一種說法與傳統。 在熱播電視劇《甄嬛傳》中，安陵容有流產跡象之時，太醫還在她的藥房中添加艾葉草，以及在她的宮中薰艾葉草，以達到保胎的目的。 由此可見，中國人確實有用艾葉安胎的傳統。
艾葉是一味具有溫經止血安胎作用的中草藥，對於宮寒的孕婦來說
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，艾葉是有很好的驅寒效果的，對於有習慣性流產史的孕媽媽來說，懷孕期間常喝艾葉煮雞蛋能達到比較大的保胎效果。
不過，艾葉煮雞蛋並不是對所有孕婦都能起到保胎的作用的。 如果你是熱性體質的人，懷孕最好不要吃艾葉煮雞蛋，因為艾葉屬溫性草藥，吃多了容易上火。
