一、枸杞子的功效及作用
《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草; 夏採花，名長生草; 秋采子，名枸杞子; 冬采根，名地骨皮“。 枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。 現代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。
增強體質，提高免疫
枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。 增強機體對各種有害刺激的適應能力。
降血脂、降血壓
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食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。 是冠心病人的良好保健品。
抗癌
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和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。 對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
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強身壯陽
作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。 對於性功能減退有明顯的療效。
緩解過敏炎症
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枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼 出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。
增強記憶
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人
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的學習記憶能力。
降血糖，治糖尿病
由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞
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子可以作為糖尿病人的保健品。
增強人體造血功能
枸杞子有明顯促進造血
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細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
治療男性不育
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枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。
其它：除了上面列舉的，枸杞子作為中草藥還有多種作用。 比如，枸杞子可以治療慢性肝炎、肝硬化，改善甲狀腺分泌功能，治療不排卵型不孕症，提高肌體的適應性，可以增強人體的造血功能等。
二、枸杞的挑選和食用禁忌
