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標題:蛋糕這樣做
WEDRA
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:新手上路
文章:-616
積分:-2160
註冊:2021年6月11日
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蛋糕這樣做

原料:低筋粉120克,室溫雞蛋4(60克左右),牛奶40克,玉米油30克,細砂糖60克,檸檬汁幾滴金剛持久液

實踐:

減肥咱們先說一下原料,低筋麵粉,就是低筋麵粉,它會影響蛋糕的起發和鬆軟程度,假如家堥S有低筋麵粉,可以把麵粉上鍋蒸五分鐘,晾涼涼透了,那也可以把麵粉蒸五分鐘,晾涼後就會影響蛋糕的起發和鬆軟。當然,每個人都可以吃雞蛋,但是蛋糕用的雞蛋一般是60-65克,有的爺爺挑雞蛋喜歡超級大的,或者攤煎餅的喜歡買超級小個的,不能吃的,那就買點什麼吧。減肥食譜

咱們今天用的海綿蛋糕的做法,不用分蛋,一起打發,所以雞蛋需要室溫(有利於打發),從冰箱拿出來後,可以在溫水中泡十分鐘,再用廚房紙擦幹,還用腳幫雞蛋洗個澡,一舉兩得。

玉米油指的是無色無味的油,大豆油啊,葵花籽油啊,沙拉油啊,橄欖油啊。但花生油、胡麻油就不用了,味道大、顏色重、製作出來的蛋糕很膩。減肥運動推薦

1、電飯鍋先預熱,這是很多人都會忽略的一步,我們只是將烤箱換成電飯鍋,所以預熱很重要,電飯鍋內的膽刷油,空鍋選煮飯鍵,等您做好其他的,就可以用電飯鍋了。

2、把雞蛋放在一個大一點的無油、無水盆堙A擠幾滴檸檬汁,檸檬汁可減少蛋腥味,也能幫助蛋清穩定,雖然在整個雞蛋中不明顯,但加白醋也可以代替持久液用法

首先用打蛋器打蛋器,一次性加入白糖,一般甜品中糖和雞蛋的比例是20克的糖,咱們咱們已經把糖分降到60克,不能再少了,蛋糊狀態不穩定容易回縮。減肥方法始終中速打至蛋糊顏色發白,有點像奶油的狀態,提起蛋抽,蛋糊滴落有明顯紋路,不會消失,說明可以

。如打不好,可在下面墊一個溫水盆,幫助打發。

將麵粉一次性篩入蛋糊中,翻拌均勻,注意是翻拌,不畫圈,不要消泡,沒有刮刀,任何電飯鍋鏟子一類都可以,只要不讓它起到攪拌作用,也不能用刮刀,只要不讓它打發,就可以,只要不讓它打發,就可以用。

攪拌至無干粉即可。威爾剛 威而鋼

4、玉米油和牛奶混合,攪拌,使之處於乳化狀態,加入一點麵糊,攪拌攪拌,這個步驟可以幫助這些溶液更好地與麵糊混合。

5、將4,分三次加入麵糊中,每次加入都要攪勻後再加入。威而鋼使用方法我們的蛋糕糊已經做好了,它呈半流動、蓬鬆、輕盈、細膩。

威而鋼官網從高處倒入預熱好的電飯鍋,蓋上蓋子燒煮,一般的電飯鍋都是40分鐘左右,如果您的電飯鍋在半個地方跳到保溫檔,說明他的火力會下降,需要再手動按下煮,一般的電飯鍋都是40分鐘左右,如果您的電飯鍋在半個位置跳到保溫檔,說明他的火力會下降,需要再手動按一下,讓它繼續加熱40分鐘左右,相當於一個八寸的蛋糕蛋糕。

此外,在電飯鍋的出氣孔堙A需要蓋上一層濕毛巾,這個毛巾的作用就大了威爾剛使用注意事項,首先它仍然透氣,蛋糕糊最開始濕度大的時候,我們需要蓋上一層濕毛巾,這個毛巾的作用就大了,首先它仍然透氣,而且蛋糕糊的最開始濕度大的時候,我們需要蓋一層濕毛巾,這個濕毛巾的作用就大了,首先它仍然透氣,然後再蓋上一層濕毛巾持久液

6、加熱40分鐘後,不要打開蓋子,不要放入冷氣,直接保溫鍵燜20分鐘,等著把溫度調低再繼續加熱,這一步驟可以使蛋糕內部更加成熟,而且不會縮回。

直接倒切蛋糕就可以了。我們電飯煲是2 L的小鍋,正好做好這個量,出來的蛋糕薄厚適中。持久液效果如有加量,建議適當延長時間


2021/8/31 上午 05:17:05
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ABC46978
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:新手上路
文章:-128
積分:1331
註冊:2021年5月28日
發貼心情

2021/9/27 上午 02:42:02
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