探訪高麗菜的全產業鏈：如何鼓起菜農的「錢袋子」？2[藝術論壇]

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FDGTR 等級：蒙面俠文章：24417 積分：244236 註冊：2023年12月7日	樓主小大個性首頁 \| 信箱探訪高麗菜的全產業鏈：如何鼓起菜農的「錢袋子」？2 您已被邀請加入「吃喝玩樂揪團旅遊社群」請點選加入 Line社群　看菜園子—— 　　瞄準好看、好吃、好種，強化科技攻關，機械化、密集生產加速推進　　順應菜籃子需求變化，大白菜田間生產也正在改變。　　「去年玉田縣萬畝供京蔬菜示範基地裡的包尖白菜成熟時，地裡綠浪翻湧。葉球直筒擰抱緊實，頂部稍尖，'玉田包尖'由此得名。」宸東玉菜園農民專業合作社負責人陶廣東說，“專家幫我們改良了品種，在保留傳統包尖白菜特性的基礎上，提升抗性，品質更好。” 　　什麼是好白菜？張鳳蘭介紹，“好白菜有'三好'標準——好看、好吃、好種，都是硬指標。” 　　看外觀——張鳳蘭舉例說：「像綠幫快菜，菜葉跟菜幫通體綠色；黃心白菜外表光亮，切開後菜心金黃……根據我們對市場的跟?觀察，這些好看的品種很受消費者歡迎。” 　　看口感－記者了解到，在我國的白菜品種中，天津的青麻葉、北京的小青口、山東的膠州白菜、河北的徐水白菜、廣東的早黃白等品種久負盛名，它們味甜可口，纖維少，葉幫薄，易煮好熟，市場需求大。　　看種植－「立秋播種，秋分攏幫，立冬砍菜」。秋冬白菜生長期將近百天，整地、播種、施肥、澆水、防病、防蟲等液態威而鋼雙效威而鋼一想就硬華佗神丹三體牛鞭保羅V8 印度學名藥 cenforce 必利勁 poxet 必利吉 p-force 日本藤素海狗丸韓國奇力片樂威壯汗馬糖犀利士多個環節，都不能放鬆。　　「好種」關鍵在品種。去年，安徽省亳州市諫城區城父鎮劉樓村村民瀏海芹種植的是泡菜專用的白菜品種。「我與出口企業簽了訂單合同，企業提供種子和技術指導，以高於市場的價格進行收購。」劉海芹說。　　河南省夏邑縣的大白菜常年種植面積約5萬英畝。黃付集村菜農張戰營選的是耐低溫品種。「打好時間差，一年可三收。」張戰營介紹，每年2月初，溫室育苗，2月底移植，5月上旬收穫；接茬種玉米，105天收穫；9月5日前後，再移植白菜苗，11月收穫。　　據介紹，目前我國大白菜登記品種共有2900餘個。瞄準抗病性、抗逆性、高商品性、高口感品質等，張鳳蘭的團隊透過現代育種技術培育出適合在不同季節、不同地域種植的品種100餘個。「小型高麗菜、苗用白菜、紫色白菜……每年都會推出一兩個新品種。」她說。　　「好種」的保障在農技。為了種出一棵好白菜，張戰營變直接播種為育苗移植，用種量是直播的1/10，還能省兩遍水、一遍肥、三遍工，大大降低生產成本。育苗種植提升成苗率，他種植的白菜畝產在1.2萬至1.5萬斤，比一般農民高出10%左右。　　「底肥是高麗菜生長的底氣，豆餅種出的白菜格外鮮。」在膠州市豐碩家庭農場負責人匡兆強看來，「膠白」價格高一些自有道理。大白菜依綠色標準化生產、精細化管理，播種前400公斤發酵腐熟豆渣有機肥作為底肥，活化土壤有益微生物菌群，科學均衡補充營養。「施用有世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉催情水日本淑女剋星精華素一滴銷魂卡宴春藥金蒼蠅美國黑金美國黑魔英國威馬印度神油 JOKER 機肥，物理、生物防治病蟲害，禁用除草劑，產品達到無公害、綠色食品標準。」匡兆強說。　　記者採訪發現，近年來，大白菜綠色生產栽培比例逐年增多，栽培方式由過去的秋季單一露地種植轉變為一年多季栽培，春季日光溫室、大棚、露地相結合，水肥一體化、膜下滴灌等綠色高效培養技術全面應用。　　白菜機械化、密集生產加快推廣。方正初的合作社去年種植了1800多英畝大白菜。「旋耕、起壟覆膜、移植、施肥、植保等各環節，已經實現機械化生產，特別是機栽，效率比人工提高了22倍多。” 　　膠州農業農村局高級農藝師遲秀麗表示，相較於糧食作物，高麗菜種植整體機械化程度較低，除草、收成等環節仍依賴人工。膠州正在探索建立「產前、產中、產後」全程機械化服務體系，鼓勵新型經營主體加大新農機、植保無人機等設備的購置力度。截至目前，已累計投入1000餘萬元建設大白菜優勢區，有效帶動6萬畝大白菜生產。　　據了解，隨著市場上新品種推出、生產技術提高、生產設施完善，白菜生產由過去近郊種植向優勢產區聚集。我國已形成東北、華北及黃淮流域等7個大白菜優勢產區，各產區不同季節栽培實現了全年生產和供應。　　產學研結合，讓適銷對路的「三好」高麗菜多起來。　　在漢壽縣圍堤湖蔬菜基地，一座集科研檢測、合作生產、加工展示、研發觀光於一體的“蔬菜公園”，為康藥本鋪春藥壯陽藥持久液增大丸犀利士威而鋼樂威壯必利吉必利勁 Viamax增大丸 Maxman增大丸 goodman增大丸增大軟膏法國綠騎士日本夜狼蔬菜生產裝上了科技引擎。「品種要更新換代，不用自己摸索，直接看田選種就行。」這幾年，方正初新種的白菜薹很受廣西市場歡迎。　　「挖掘高麗菜銷售潛力，要根據不同地區消費習慣和加工需求，培育適宜的專用型新品種。」河南省大宗蔬菜產業技術體系白菜品種改良崗位專家原讓花說，比如，中原地區喜歡新鄉小包23疊抱類型，廣州地區偏好幫脆葉綠的天津綠等品類；在鮮食領域，要求白菜生食多汁脆嫩、炒食涮鍋易爛、葉大綿軟適宜包飯，加工領域則要兼顧酸菜、泡菜、水餃、預製菜等工藝製作特點……目前原讓花團隊在河南省獲嘉縣太山鎮建立了研發基地，成果就地轉化、品種就地推廣，助推白菜增產和菜農增收。您已被邀請加入「籌碼選股當沖實戰 🇹🇼」請點選加入 Line社群
FDGTR 等級：蒙面俠文章：24417 積分：244236 註冊：2023年12月7日	評論[支援者: 0 人，反對者: 0 人，中立者: 0 人] 檢視評論訊息
2024/1/9 上午 09:42:34	您已被邀請加入「吃喝玩樂揪團旅遊社群」請點選加入 Line社群