這兩天大家有沒有被熱門影集《繁花》刷屏呢？起伏的劇情、讓人印象深刻的上海話……除了這些，劇中的美食也同樣引起大家的關注，比如胡歌同款的「寶總泡飯」！
那如果長期吃泡飯，真的對胃好嗎？答案可能會讓你大吃一驚！
泡飯由於加入了湯或水，會使米飯變得更加柔軟和易消化。一般而言，泡飯比較容易消化，對胃的負擔較小，因此通常會被誤認為是養胃的一種方式。
然而，許多人不知道的是──如果長期單春藥
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春藥效果一食用泡飯，卻可能會導致一些胃部問題。
“容易消化”≠“對胃好”
胃是我們消化系統中的重要器官，具體功能主要包括儲存食物、消化食物、分泌胃酸和消化酵素等。
◎儲存食物：當人體攝取食物時，胃部會透過舒張和收縮等運動將食物暫時儲存於胃內，並對其進行研磨和攪拌，使其變得更容易消化。
◎消化食物：胃透過分泌胃酸和消化酵素等物質，將食物進行化學和機械消化，分解為較小的分子，如胺基酸、單醣和脂肪酸等。
◎分泌功能：胃可以分泌多種物質，如胃酸、消化酵素、內因子和胃泌素等，這些物質參與消化和調節胃的運動等功能。
◎防禦功能：胃的黏膜屏障、胃酸和其他免疫細胞可防止病原微生物和異物侵入，保護胃部不受損傷。
◎吸收功能：經過胃酸和消化酵素的消化後，食物中的胺基酸、單醣和脂肪酸等小分子會被吸收進入血液，供身體使用。
胃是一個「用進廢退」的器官。當胃處於不舒服的特殊時期，吃點細軟、容易消化的食物，像白粥、麵條等確實是「剛需」。但如果過了特殊時期，就應逐漸補充全面的營養，增強胃黏膜防衛能力和身體的免疫力。長期吃細軟、半流質、流質的食物，反而會削弱胃消化和處理食物的能力。
我們的胃會根據進食的量和食物的消化程度，動態地調節胃腸道的功能。如果長期食用過於軟爛的食物，胃的消化功能可能會逐漸減弱。相反，如果經常食用較硬或纖維素含量較高乖乖水
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食物，胃的消化功能可能會得到運動和改善。
具體來說就是當食物通過食道進入胃部時，胃蠕動會將食物慢慢推向胃的下部，胃會分泌胃酸和消化?來幫助消化食物，然後逐漸將食物推入小腸，完成消化過程。這個過程需要胃的肌肉進行蠕動和攪拌，將食物與胃酸和消化酵素充分混合。如果經常讓胃進行這種工作，胃的肌肉和消化功能就會得到鍛鍊和增強。
然而，如果長期食用過於軟爛或易消化的食物，胃就不需要強烈的蠕動和攪拌，胃的肌肉和消化功能可能會逐漸退化。這會導致胃對於稍微堅硬或纖維素含量較高的食物的消化能力下降，甚至可能引發消化不良等胃部問題。
