完善信用監理加強懲治
「假吃」固然引人反感，但該行為背後的食物浪費、虛假行銷、貨不對板等問題更值得警惕。
記者註意到，在短片平台吃播評論區，有大量網友留言稱浪費食物可恥，還有人反映商品品質有問題、收到的貨品和直播的貨品完全不同、售後服務跟不上等。
2021年11月底，國家發展改革委等4部門發布《反食品浪費工作方案》，強調要嚴格食品浪費相關資訊監管。其中提到，禁止廣播電台、電視台、網路影音服務提供者製作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或影音訊息。
禁令之下，許多「大胃王」主動轉型、淡出江湖。可不到兩年，新一撥「大胃王」又在深夜回來了。背後原因為何？
「流量變現是『大胃王』吃播死灰復燃乖乖水
聽話水
失憶水日本春藥
日本性奮劑
FM2
瀰漫之夜
DDK迷姦粉
金蒼蠅迷情液
一滴銷魂催情水
卡宴催情水
日本淑女剋星精華素
春藥口香糖
迷情水
液態春藥
粉狀春藥
的根本原因。在巨大的經濟利益驅動下，主播們禁不起誘惑鋌而走險。」中國傳媒大學文化產業管理學院法律系主任鄭寧說。
記者了解到，目前社交平台上的深夜吃播主要分為兩種類型，一種是和MCN機構簽約，成為比較垂直的吃播美食博主；另一種則是由自己運營，通常由三四個人組成一個團隊。
王敏和李偉都屬於後者。根據王敏介紹，她做吃播後，除去食材等開銷，一個月至少可以賺15,000元。
李偉則介紹，簽約MCN機構的主播一般薪酬都是「底薪+提成」的形式，簽約MCN機構的優勢在於盈利渠道更加多元，從短視頻到探店、廣告、直播帶貨，獲利更多，但大部分錢在機構手中，一些尾部小網紅吃播賺的錢可能還沒有單幹來得多。「一些大家熟知的大吃播主播，機構和主播能達到五五分成。而一些新人主播，則根據成交額來定提成，大概在10%左右。”
某MCN機構經紀人告訴記者，如果是個人主播做帶貨，收入分成主要看每個單品的客單價、供貨商提供的利潤空間。
記者瀏覽多個短視頻平台發現，還有一些深夜吃播給自己定位為“養成系美食主播”“美食分享+聊天帶貨”，當有一定粉絲基數後，就會通過“開通櫥窗”或「掛小黃車」的方式賺取佣金。
「這些主播通常打著『普通人創業直播』不用唱歌跳舞就能日入四千'的旗號，靠立人設、畫面美、聊共鳴來留觀眾，在粉絲達到一定量後就會轉型為直播帶貨。」有業內人士透露。
在湖北武漢做吃播的莎莎（化名）在直播中坦言，必須吃肥肉才能賣得出去貨，不吃就賣不出去，「我們的大部分收入基本上來自賣貨」。
「當觀眾看到主播們在鏡頭前狼吞虎嚥時，身體會釋放多巴胺等神經傳導物質，從而感到愉悅和放鬆，但不應忽視這一行為可能帶來的危害。」陳靜說，「粒粒皆辛苦”，愛惜糧食的傳統不該丟也不能丟。吃播應該成為地域文化、美食文化的傳播者，平台春藥
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春藥效果上有人主打家常菜，有人專攻便利店，還有人走「社牛」路線，邀請陌生人共同進餐等，這些觀看量也不輸「大胃王」。
受訪專家一致認為，在吃播的舞台上，平台不能利字當頭，要從社會公共利益的角度，對於可能引起公眾不適的影片先審後發。針對浪費糧食、宣揚量大多吃等變了味兒的吃播，要給予刪除作品、關停直播、封禁帳號等處理。平台有義務引導主播積極推廣健康的飲食文化，從而減少對「大胃王」吃播的關注。
「對主播而言，『吃播』是一份工作，需要遵守準則和底線。相關部門也要加強對網路平台的監管，建立信用監管和聯合懲治，對被封號的主播進行嚴格監控等，和平台一起採取機器學習演算法、人工審核和舉報機制等多重監管方式，共同營造風清氣正的網路環境，傳遞正確健康的社會價值觀。」鄭寧說。
