食品標示標示標註內容應清楚且準確【 食品相關產品品質安全監督管理暫行辦法發布】
本報訊記者萬靜為督促企業落實食品安全主體責任，加強食品相關產品品質安全監督管理，保障公眾身體健康與生命安全，國家市場監理總局近日發布《食品相關產品品質安全監督管理暫行辦法》，自2023年3月1日起施行。
辦法對食品生產全製程監督檢查制度做了有針對性地補充完善，建立涵蓋生產、貯存、包裝等關鍵環節食品產品生產全製程控制制度。請生產者建立原輔料管理、生產關鍵點控制、出廠檢驗控制、形成相應的記錄等管理措施；要求生產者實現食品相關產品品質安全追溯，保證從原輔料和添加劑採購到產品銷售所有環節均可進行有效控制，及時排除生產過程中存在的安全風險隱憂。
市場監管總局品質監督司相關負責人表示，對企業和監管層面的要求應該以「四個最嚴」為主線，全面貫徹最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。強化涵蓋生產、銷售、貯存、包裝等關鍵環節的食品相關產品生產全製程管制。
辦法也對屈臣氏春藥館
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催情水食品產品的標籤標識提出嚴格的規範要求，要求食品生產者名稱、地址、聯絡方式等標註內容要清晰、真實、準確，不得欺騙、誤導消費者，要便於消費者根據生產者的情況進行選擇，出現問題時方便消費者聯繫，方便監管者實施有效監管。例如，保質期可以反映食品相關產品的安全程度；材質、產品標準代號是反映安全性特性的全方位的安全要求；法律法規或者食品安全標準規定標明的其他事項是強制性要求，必須進行標明等。
